雷司令葡萄酒，一種濃郁芳香的白葡萄酒，酒體清澈，入口芳香，深受消費者的喜愛。那么既然這么多人都喜愛這款酒，你知道選購雷司令葡萄酒的技巧有哪些，如何在一分鐘里找出你心儀的那款酒嗎?
認酒標選酒:干甜
德國雷司令里，干型的雷司令酒標上一般會注明“Trocken” ，沒注明的看酒精度，超過11%vol的雷司令一定是干型的。“Feinherb” 對應半干型。“Halbtrocken”或“Lieblich” 都是指半甜型。
認酒標選酒:分級
1.珍藏級/小房酒Kabinett
2. 晚收酒/遲摘酒Spatlese
3. 精選酒Auslese
4.逐粒精選酒Beerenauslese
5.逐粒枯選葡萄酒Trockenbeerenauslese等級越高，糖分含量越高，甜度越高。半甜的都比干型的甜。
4. 鑒別雷司令葡萄酒的真偽
認酒需知道仿版的標志
有些偽造雷司令葡萄酒的酒商，會用一些類似“Riesling”的標注名稱來混淆視聽。其中，常見的葡萄品種標注字樣包括“Grey Riesling”、“Chauce Grey”、“Walschriesling”和“Missouri Riesling”。這些葡萄酒通常是用雷司令的克隆品種釀制而成的，也就是說，它們并不是真正的雷司令，且他們的存在對雷司令的聲譽來說是不小的破壞。
以上就是小編對雷司令葡萄酒選購技巧的相關介紹了，希望可以幫助到你。好了今天的話題到到這里就告一段落了，感興趣的朋友可以將此篇文章收藏起來哦!
