為了能隨時享受葡萄美酒,酒窖已成為了葡萄酒愛好者藏酒的一個標配。一個專業的地下酒窖可以讓你的葡萄美酒得到長時間的保存,但一般家庭并不具備地下酒窖的條件。
如果在平常人家中訂制酒窖要怎樣設計才能做到省時、省錢、省力而又到達酒窖存酒的目的呢?
1、家庭酒窖工程必不可少的六要素。貯存空間、通風、恒濕、不能讓自然光直射、防震動噪音干擾、恒溫。
2、家庭酒窖設計空間規劃。存放100瓶左右的葡萄酒,空間規則大約是一個衣帽間大小,如果想要存放更多葡萄酒,酒窖的空間就相對增大。
3、家庭酒窖設計的新風系統。葡萄酒需要呼吸才能更好的保存,良好的通風條件是必要的,可以考慮安裝新風系統保持空氣流通。
4、家庭酒窖設計的恒溫恒濕要求。室內太過干燥易造成酒塞爆裂,太潮濕酒塞又容易發霉。保持穩定的室內溫度也同樣非常重要,矜貴的紅酒盡量不要放冰箱噢,一般家庭小型酒窖一臺恒溫恒濕空調就能解決。
5、利用酒窖門及墻體保溫防潮。別忽略了酒窖門及墻體的作用,好的酒窖門及做過防潮保溫的墻體,可以讓你的酒窖空調機運作事半功倍。
6、軟裝飾。由于家庭酒窖訂制的酒窖空間較少,適當的軟裝飾與家居設計融合即可,選擇燈飾時盡量選冷光源。
7、不能讓自然光直射。紅酒對光線非常敏感,陽光直射會導致酒品氧化變質。家庭酒窖選擇位置時可以選擇陰涼、角落的地方。
以上是最常見又實用的家庭酒窖設計方案,近年來酒窖訂制行業技術越趨專業,小資家庭在家中也能輕松實現酒窖貯存紅酒夢。