8月28日,中國白酒發展史上首款真實年份酒在星城長沙正式發布上市。
內參大師酒,承載著致敬匠心,與大師同行的使命,應運而生。更為重要的是,這是中國首款真實年份酒,用歷經十五年歲月沉淀的極品基酒釀制而成,是“中國酒業協會白酒年份酒聯盟”認證的中國首款真實年份酒。
真實年份酒,最大的含金量在于其稀缺性和“不可再生性”,是名副其實的喝一瓶就少一瓶。很多人可能不能理解,年份酒市場上多的是,幾乎稍有規模的酒廠都出過年份酒。但是,此真實年份酒與市場營銷層面出品的年份酒,完全是兩個概念。市面上的年份酒,所謂八年,十年,三十年,消費者無從考證,也不知道里面到底有多少真正八年、十年、三十年的基酒,1%的含量?2%的含量?某些滑稽的年份酒產品,生產企業建廠時間還不到二十年,產品就出了三十年的“年份酒”。
真實年份酒,必須具備三要素:真釀造、真酒體、真年份。《白酒年份酒團體標準》在今年3月份正式頒布實施。這項標準凝聚了中國白酒行業13年的心血、汗水和智慧。真實年份酒,是品質和高端的符號,是對消費者的社會責任,是企業和行業誠信自律的表現,代表著對消費者的“三心”承諾:放心、省心、信心。
中國文化名酒酒鬼酒,六十多年堅持匠心釀造好品質。憑借大師工藝、大師品質、大師匠心,酒鬼酒公司一舉成為中國第一家通過年份酒認證的白酒生產商。在通過酒廠的認證之后,酒鬼酒也率先通過年份酒的產品認證。同時,酒鬼股份成為了白酒年份酒聯盟的第一家準入企業,也是最早進入聯盟的白酒企業。內參大師酒,是稀缺的精華之作,是用儲藏了十五年的極品基酒精心調配出的高品質精品,被中國酒業協會認定為中國第一款真實年份酒,也是中國馥郁香型白酒的首款大師酒。
內參大師酒的稀缺性具體來說體現在三個方面:高品質、限產量、真年份。可以說,這三大要素“你中有我,我中有你”。時間,是最好的首席釀酒師。歷經十五年歲月沉淀和洗禮的基酒,十五年真實年份就意味著高品質和存量極其有限而珍貴。
實際上,內參酒一直堅持限量生產,目前每年產量不超過1000千噸。而內參大師酒是優中選優,極品中的極品,產量更是珍貴稀缺。中國藝術大師黃永玉老先生是內參酒的題創者,當時他就這樣鑒評和定位內參酒:“此酒窖藏數量有限,只供給領有正式牌照之酒仙酒鬼欣賞品嘗,喝一瓶少一瓶,喝一口少一口”。作為內參酒的最高品質代表,內參大師酒可以說是“喝一瓶少一瓶,喝一口少一口,喝一滴少一滴”。
中國老酒收藏第一人、曾品堂創始人曾宇也這樣評價內參大師酒:“內參大師酒陳味突出,舒適優雅,真實年份,具備不可再生性和投資收藏價值,是喝一瓶就少一瓶的稀缺高端白酒。”