酒商牛年迎“開年大考”？
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
進入2021年，多地疫情出現反彈，酒商迎來春節“開年大考”。
“楊老板，政府規定農村不準舉辦‘壩壩宴’，我們不辦酒席了，買的三箱白酒要退。”
1月13日清晨，四川某三線城市酒商楊雨（化名）接到客戶退貨電話，這已經是他4天之內接到的第7單退貨。
與此同時，哈爾濱酒商鄭偉（化名）陷入苦惱。疫情反彈后當地加強交通管制，名煙名酒店老板信心下降、進貨減少，公司出貨量同比下降50%。
在河北廊坊，有酒商表示所有業務已經停止，具體安排聽候當地政府通知。
1—2月正是酒類銷售旺季，伴隨疫情反彈，多地出臺通知取消聚餐、宴請、團拜通知，個別區域門店暫時關門，對酒類銷售造成沖擊。
在此大背景下，酒類經銷商面臨哪些困難，能否渡過2021年第一場“大考”？云酒頭條（微信號：云酒頭條）進行了調查。
多地發布“一律取消”
進入2021年1月，全國多地出現零星散發病例，個別地區疫情反彈。為此，多地緊急發布通知，聚餐、聚會、宴請、團拜、聯誼等活動成為控制重點，甚至明令“一律取消”。
1月15日，仁懷市人民政府發布通知，為進一步促進移風易俗，有效防范新冠肺炎疫情輸入反彈，降低因人群聚集帶來各類傳染病的傳播風險，阻斷傳播途徑，切實保障廣大干部群眾身體健康和生命安全，仁懷市公布了禁止操辦酒席的范圍，除婚嫁和喪事外，生日、喬遷、滿月、升學、參軍、開業等，一律禁止操辦酒席，否則一律按濫辦酒席處置。
1月9日，安徽蕪湖市、浙江臺州市、江西鄱陽市發布關于嚴格控制群體性聚餐的通告。明確各村組、各社區個人自辦結婚宴、壽宴、喪宴等一律取消；各單位、各部門、各項目地自辦聚餐聚會活動一律取消；各餐飲單位嚴禁承辦各種聚餐聚會活動，每桌就座人數一律控制在8人以下；全市年會、廟會、茶話會、聯誼會、團拜會等大型活動原則上一律不舉辦；原則上取消單位集體團拜和慰問、聯歡等活動。
同日，四川省也下發疫情防控通知，強調“原則上不召開、不舉辦、不組織線下大規模會議、培訓、團拜、慰問、聯歡”，并提倡家庭私人聚會不超過10人，不辦“壩壩宴”。
1月8日，福建安溪市、山東臨沂市、河南南陽市下發文件，原則上不舉辦大規模聚集性會議活動，一律取消300人以上的集體團拜和大型慰問、聯歡、聚餐等活動，取消一切尾牙聚餐，廟會，“紅白事”一律簡辦。
全國其他城市，也下發了類似的通知。值得關注的是，在多地下發的文件當中，農村地區成為重中之重，“白事簡辦、紅事緩辦”“不擺宴席、限制家庭聚餐規模”等成為關鍵詞。
顯然，正值春節旺季，聚餐、聚會、宴請、團拜、聯歡取消，很可能影響酒類銷售。有經銷商表示，2020年，酒商遭受疫情沖擊，5月市場開始恢復，很多酒商寄希望春節旺季大干一場挽回損失，現在卻只能按下“暫停鍵”。2021年的這場開年大考，很可能成為2021經銷商發展的壓力測試。
市場感受“兩重天”
盡管多城發布“一律取消”通知，云酒頭條（微信號：云酒頭條）調查發現，城市和市場不同，酒商的實際處境“冰火兩重天”，南方地區和疫情控制較好的城市，總體好于其它。
云南大洋糖酒有限公司董事長馬躍表示，云南由于疫情控制較好，目前酒類銷售并未受到影響。近日尚有知名白酒品牌舉辦十桌以上品鑒活動，酒吧、KTV等上座率高客戶采購正常，公司代理的馬爹利等烈性洋酒，銷量還有所增長。
有廣東經銷商表示，1月全國個別區域疫情反彈后，廣東相關管控措施有所加強，國企、商會、協會的若干大型活動已經被禁止。但也有個別酒類品牌舉辦小型品鑒會、民間正常的餐飲、聚會，并未受到影響，酒水銷售影響不大。
酒商楊雨身處四川三線城市，他表示，當地明令禁止農村舉辦“壩壩宴”后，公司已接到10多單退貨。公司團購客戶主要集中在民營、私營企業，因原定團拜、宴請和年會取消，已有客戶退貨，退貨總數超過100箱。
目前，該市市區日常餐飲、聚會尚未受到影響，餐飲終端上座率較高。如果春節前管控措施升級，1—2月預估會減少發貨2000—3000箱，銷量低于原計劃30%。
另有哈爾濱酒商透露，由于黑龍江個別地區疫情反彈，哈爾濱已經開始設卡檢查，部分城區物流受到限制。公司主要代理名酒，物流運輸和配送受到影響。
同時，疫情反彈也影響了零售商的信心并削減春節訂單，公司整體出貨下滑40%。如果春節前疫情不能控制，對公司旺季銷售影響較大。
由此看來，2021年初局部疫情反彈，已經對春節酒類銷售造成影響。但相較2020年，具有“點狀分布”和“一城一例”特點。經銷商不能掉以輕心，也不要過分放大。
酒商牛年“開年大考”？
2020年疫情突發，很多經銷商生意下滑，期望2021春節旺季挽回損失，疫情反彈，酒商牛年迎來“開門大考”。如何才能應考成功？云酒頭條（微信號：云酒頭條）進行了采訪。
在楊雨看來，經銷商首先還是要依靠酒企。“疫情反彈后，酒企已經派人了解情況，準備調整原有營銷計劃，經銷商要積極配合廠家。”
其次，尚未舉辦2021年會、團拜會、聯誼會的經銷商，如果當地政策允許要盡快舉辦。考慮到疫情因素，公司2020年12月便舉辦了客戶聯誼活動，通過“買酒送汽車”，公司送出了9輛五十鈴面包車，出貨3000箱，如果晚了，很難做成這筆生意。
云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、觀峰咨詢首席戰略專家、中國人民大學企業重構與重生理論課題組組長楊永華表示，疫情反彈，經銷商一是要降低固定費用，增強抗風險能力；二是減少庫存占壓，降低資金成本；三是調整渠道策略，聚焦核心渠道；四是從公務，商務消費轉變為個體消費。
楊永華建議，疫情高發區域和高風險地區，要重構市場模式，從渠道B2B重構為社區團購，借助移動互聯網實施線上接單，無接觸送達配送。
知名抖音主播，“微醺23點的老宋”創始人老宋認為，酒類線上直播銷量占比較小，多地取消聚餐、宴請、團拜、聯歡對其影響有限。取消聚會、宴請，酒水自飲、家庭消費和送禮需求依然存在，甚至可能因為無法回家團聚，酒水送禮場景需求有所增加。
老宋分析，目前多地都鼓勵本地過年，春節無法和家人團聚。如果家人親朋好友想喝酒，可以通過看酒水直播挑選合適的產品下單寄給對方，線上賣酒反而具備優勢。
酒類主播“拉飛哥”也表示，疫情反彈后取消聚餐、宴請、團拜、聯歡，其實對線上直播沒有影響，1月14日自己還舉辦了一場挑戰12小時的直播，帶貨銷量喜人。
如果說2020年疫情突發，酒業迎來重大考驗，2021年開年多地取消聚餐、宴請、團拜、聯歡帶來的市場沖擊，可謂一場“小測驗”。作為酒類經銷商，首先要正確面對，既不夸大也不忽視；同時可以將其定位為“突發事件”，檢驗公司應變能力，“梅花香自苦寒來”，經歷冬的考驗，2021年定將迎接春的絢爛。
多地倡導“就地過年”、管控宴請消費規模，如何影響酒類消費？文末留言等你分享！
