寶豐酒,黃河流經省份的兩大清香型中國名酒之一,河南唯一的清香型白酒。寶豐酒有著悠久的歷史,深厚的文化,獨特的釀造工藝,以及天人合一的地理環境。
穿越四千年,物寶源豐
儀狄造酒,起源寶豐
寶豐歷史悠久,追溯寶豐的釀酒起源,有歷史根據的是儀狄造酒。距今已有4100多年的歷史。據《呂氏春秋》載:“儀狄始作酒醪,變五味,于汝海之南,應邑之野。”歷史上汝河流經汝州的一段稱之為汝海,汝海之南就是汝河之南,而寶豐位于汝河的南岸。
大唐龍興,詩詞酒賦
隋唐時,寶豐酒得到了長足發展。歷史上就有“唐興宋盛”的說法。大唐王朝還把寶豐所釀的“龍興酒”定為朝廷貢酒(隋唐時寶豐為龍興縣,其所釀之酒顧名“龍興酒”),通過當時的東都洛陽送到長安。 寶豐酒香使古時文人騷客趨之若鶩,留下了許多錦繡文章和風流佳作,同時也賦予了寶豐酒更為濃厚的文化色彩。
宋元鼎盛,酒務春風
北宋時,汝州有十酒務,僅寶豐就有七酒務(“酒務”是古代官署名,為宋朝官方專門經營酒的機構)。元豐年間(1080年前后),宋神宗欽派大理學家程顥奉旨到寶豐商酒務監酒稅,并廣傳寶豐酒法受益于天下。程顥到寶豐監酒,并對寶豐酒的釀造技藝進行了改良和規范, 也就是我們沿用至今的程式釀酒法。史志記載:宋官造遺法,程夫子監制更精的記載。這就留下了“酒務春風”的佳話。
明清繁榮,甲等大獎
明清時期,寶豐縣酒旗迎風,酒肆遍布,燒坊云集,其中較為知名的酒坊字號并有縣志記錄的釀造作坊就有70余家。1915年2月,在美國舊金山舉辦了一次“巴拿馬太平洋萬國博覽會”。中國選送的白酒類產品中,直隸(官廳)高粱酒、河南(官廳)高粱酒、山西(官廳)高粱汾酒獲得了最高榮譽的甲等大獎章。經過近年的論證,分別是現在的衡水老白干、寶豐酒和山西汾酒!
榮耀七十年,芳華綻放
歷經千帆,風雨七十
從人民軍隊中誕生,在人民懷抱中成長。70年,時光飛逝,歷久彌新;70年,寶豐酒歷經風雨,但初心未改;70年,寶豐酒歷經千帆,卻滿載榮耀!
從1947年的“豫鄂陜邊區第五軍分區酒局”到1848年的“地方國營寶豐縣裕昌源酒廠”,寶豐酒滿載“軍功章”完成華麗轉身,成就了河南省建廠最早的白酒企業。從1956年的“河南名酒”到1989年的“中國名酒”,寶豐酒歷經33年沉淀和積累,為90年代出口世界,并取得原酒出口第一打下了良好品質基礎。進入21世紀,寶豐酒迎來了高速發展黃金期,企業規模、銷售規模與行業榮譽齊頭并進,創造了一個又一個的酒業榮耀和豫酒輝煌,為“豫酒六朵金花”揚名全國奠定了堅實基礎!進入2013年,寶豐酒迎來了徹底的企業改制,完成并解決了困擾企業發展的體制問題,同時企業也遭遇了行業調整期和沉寂期。
2017年,寶豐酒借勢“豫酒振興”的東風,結合自身發展戰略,堅定的喊出了“名酒復興”的口號,并先后舉行了迎接建廠70周年的“大型3D燈光秀”、“大型漢式婚禮”、“國色清香,榮耀中原大型明星演唱會”等品牌營銷活動,為豫酒市場著實的提了一把氣,同時也為寶豐酒的商業伙伴打下了一劑強心劑,重新贏回了消費者的消費信心和消費欲望,為豫酒振興做出了積極的貢獻,也為寶豐酒的強勢崛起奠定了堅實的基礎。
國色清香,芳華綻放
進入2018年,寶豐酒迎來建廠70周年的榮耀時刻。品牌提升,產品先行,品牌的認知一定是基于產品的認知,因此為向寶豐酒建廠70周年慶典獻禮,5月,寶豐酒業舉辦了隆重的雙品戰略發布會 。“雙品”戰略暨“品牌戰略”與“產品戰略”。2018年是寶豐酒建廠七十周年的重要節點,是寶豐酒進入全新發展階段的“品牌年”,也是新發展階段的“產品年”,會上,董事長王若飛親自發布了寶豐酒的兩款重磅戰略產品,“國色清香升級版”產品和全新的“芳華”產品。
國色清香產品,誕生于00年代黃金10年發展期,歷經十幾年的市場考驗,暢銷不衰,先后經過3次升級改版。本次升級,不僅在品質上進行了提升和改進,使入口更柔,下咽更順,更適合新一代消費者的飲用需求!在包裝及產品認知上,也進行了一定的升級,摒棄了一些繁雜的名稱和設計,使消費者對產品的認知更清晰化,產品更聚焦化。未來,國色清香扔將是寶豐酒業重點核心產品,以清香型白酒典范的品質特點,重點切入中高端政商務消費人群。
芳華產品是一款向建廠70周年獻禮的核心產品,從名稱上讓消費者感知寶豐酒悠久的歷史文化和歲月沉淀的匠心傳承品質,芳華——“歲月釀好酒,點滴皆芳華”的產品廣告語,一經面市,便深入人心。正如董事長王若飛在發布會上的所言“70年,對一個企業而言是一個了不起的歷程,但對于中國幾千年的酒文化而言,還很年輕”,芳華正是寓意寶豐酒既有深厚的歷史和文化底蘊,又值芳華正貌,緊跟年輕一代白酒消費的趨勢,清香的就是年輕的!