如今的?市場上出現的各種酒類參差不齊,如何才能知道?自己買到的酒到底是不是好酒呢?如何?才能?拆穿?商家?的?騙局?呢??如何?辨別?出?你?買?的是不是?正宗?的?坤?沙?醬?香呢??酒?友?們?我們?一起?來?探討?探討?!
一?、看酒花
正宗?的?坤沙酒,我們?拿一個碗,往?碗里倒滿?酒,隨后?觀察酒花的密集?度,剛?倒下去時,這時?酒花呈?小氣泡狀,排列呈現出蜂巢狀,且?緊密均勻。而?排列越是緊密,時間持續越長,則說明酒質越好!
二?、看掛杯
我們?拿一個高腳酒杯,最好是品酒用的聞香杯,往杯中倒入三分之一的酒,然后旋轉杯子。這時酒液往下掉的態勢不一。如果是酒精酒,因為它的酸酯含量少,會呈大面積的往下掉落。而?正宗?的?坤沙酒?,酒?柱?一根?一根?往下掉。對于坤沙酒,往下掉的速度很?慢,這是因為坤沙酒?里的酸脂含量高。
三、冷凍法
倒一杯白酒放入?冰箱冷?凍十幾分鐘再拿出?觀察?,正宗?坤沙酒會變渾濁?,因為酒精的溶解度會隨著溫度的降低而下降。酒精度降低,這個高級脂肪酸脂就會析出來。隨而變得渾濁,而酒精酒則是異常清澈,高級脂肪酸脂是酒的精華,而坤沙酒里面的含量要?比其他白酒要高出?許多?。
四、手搓法
取少量白酒置于手心,手搓后問味,正宗坤沙糧食酒不僅有糧香味,還有果香、花香等,且經久不散,而酒精酒有刺鼻酒精味,很短時間就消散了。
五?、身體測試
身體?測試?比較?傷身體?,九?哥?在?這里?提醒?各位?酒友?,除非?列外?不要?喝醉?!少?喝酒?,喝?好酒?。身體?測試?就是把自己?喝醉了看身體?的反應?。喝醉以后,如果既不口干,也不頭痛,并且睡得還很舒服,那肯定是好酒了。反之,買到的酒就?可想而知?了。
六?、看口感
正宗?大曲?坤沙酒,醬香味突出、口感?豐滿、優雅?醇厚、回味悠長、窖香濃郁、醇和且?味凈。