unitank 發酵罐是開發設備的最新進展，融合了兩全其美。只需要一個獨一無二的 unitank 發酵系統，它允許家庭釀酒商開發更清潔、更美味的啤酒，而無需擔心過程中任何階段的氧氣或 CO2 度不平衡。
同時沖泡和裝瓶
unitank 發酵罐可讓您同時制作和裝瓶。它是一款大容量、多用途的不銹鋼發酵罐，專為小型企業、小型啤酒廠和自釀啤酒廠設計。
使用一個發酵釀造系統
處理可用于關鍵發酵和二次發酵的罐。正確的儲罐同樣可以裝瓶和儲存啤酒。 Unitank 發酵罐對釀酒商有幾個優勢。帶夾套的 unitank 壓力容器可以在不加糖的情況下使啤酒碳酸化。水箱由優質 304 不銹鋼制成，既衛生又易于清潔。
保持適當的二氧化碳水平
許多制造商擔心發酵過程中發酵罐中的氧氣和二氧化碳含量。使用 unitank 發酵罐，這不是問題。您只需打開閥門并通過二氧化碳沖洗！內置的氣閘可避免氧氣吃掉寶貴的酵母，從而使它們茁壯成長并最終變得活躍。
一次跟蹤您的整個批次
與典型的釀造工具不同，后者要求制造商等到他們的啤酒完成發酵后再取樣，而 unitank 允許釀酒商同時查看他們的整批啤酒并在他們去的時候取樣。這表明您可以在不制作大量啤酒的情況下進行實驗，并且您可以隨時調整您的食譜。管理啤酒發酵過程的最有效技巧之一是隨時更換菜肴。
精確操作
確定可發酵物的精確數量，將麥芽汁直接放入水壺中，unitank 具有一個較低的閥門和一個旋轉臂，可以對發酵罐和罐之間的傳輸進行特定控制。轉動臂使釀酒商可以輕松地前后移動臂，以管理麥汁直接流入鍋中。無需再將啤酒倒入容器或使用虹吸管！
您可以在高溫下發酵而不會爆炸
調節啤酒發酵過程的最有效指示之一是讓酵母發酵。如果想在更高的溫度下發酵啤酒怎么辦？應對措施是使用密封的發酵容器，即“單元罐”。要點是，如果你喜歡開發高檔啤酒，你應該考慮使用 unitank 發酵系統。
