黑龍江有不少知名的口糧酒,比如北大倉、北大荒、老村長,這些酒我也跟大家聊過,還是挺不錯的。
今天跟大家聊一下黑土地酒,這個酒應該是很多酒友的一個童年回憶吧,因為這個酒里面有很多的一些小玩具,這個應該是小時候的一個樂趣吧!
黑土地酒是濃縮了黑土地的精華,大家都知道,釀酒最主要的就是糧食,而黑土地酒恰好得益于這里的天時、地利與人和。
黑土地酒將傳統的釀造工藝與現代發酵工藝相結合,采用1800米深的巖溢泉水,以生長周期超過150天的高粱、大米為主料,傳承600年的釀造工藝,經手工分摘,以正其品,陶壇窖藏,以蘊其厚。贏得了繼人參、貂皮、鹿茸角之后的“東北第四寶”的美譽。
這個酒的香味還是挺濃郁的,窖香濃郁,細聞還能聞到糧食的香氣,入口給我的感覺就是陳味、窖香味比較足,很順口,不辣口,回味是比較長久的。
總的來說,黑土地酒有著悠長的歷史沉淀,現在的酒水我認為是對得起這個價格的。
不知道酒友們,對這個酒怎么看呢?歡迎留言評論!