中國是一個禮儀大邦,自古以來中國人接待客人的時候都比較注重禮數,特別是在酒桌上,我們經常看到一群人敬酒,敬來敬去的,雖然小輩們看不懂是什么意思,但是老一輩的人都是繼承先祖傳授的酒桌禮節,在酒桌上學會了多種敬酒方式,這樣才能體現你的酒德,你的修養,下面我們就一起看看我國有哪些值得學習的敬酒禮儀。
1、文敬——有禮有節的勸酒
在酒桌上的文敬就是大家有禮有節的勸酒形式,一般都是在酒席開始的時候,主人家為了表示對各位客人的感謝,首先會講上幾句話,然后將酒一飲而盡,把酒杯口朝下,表示自己先干為敬,隨后客人們感受到主人家的敬意,也會跟著主人家把酒一飲而盡,表示對主人的尊重,然后主人家在席間再向其他客人繼續敬酒,這樣的方式稱之為文敬。
2、回敬——客人向主人敬酒
我們中國崇尚的是禮尚往來,在酒桌上主人家向客人敬完酒后,客人也要逐個敬主人一杯,來表示主人家的盛情款待,回敬酒是對主人的家的尊重,在酒桌上這一行為也會顯的你比較有禮貌,懂禮數,所以我們無論參加什么酒席,主人家敬完你酒,你一定要記得回敬一杯。
3、互敬——客人與客人之間敬酒
酒桌上我們作為被邀請的客人,可能會遇到很多陌生人,這時候與客人之間互相敬一杯酒,陌生的距離可能就會拉近,因為在敬酒的時候你肯定要自我介紹,跟人家交流,這樣你來我往的交流,人的感情交流也會得到提升,酒桌上這種客人之間的互敬形式也是最好的交友渠道。
4、代飲——不失風度的找人代酒
在酒席上如果酒量小或者不會飲酒,面對別人的敬酒可以找與自己關系好的,酒量大的朋友代替自己喝酒,比如在婚禮上,新郎新娘是全場的焦點,一定有不少人敬酒祝福他們,但是酒量小的一定是扛不住的,這個時候可以找伴郎或者伴娘進行代酒,這樣即不失風度,又不會讓敬酒者掃興。
5、罰酒——對酒席掃興的人進行懲罰
罰酒在酒桌上是必然會出現的場景,五花八門的罰酒理由讓你看著都頭疼,這種罰酒方式在中國也算一種獨特的“敬酒”方式,在酒桌上最常見的就是對遲到者的罰酒,參加酒席來晚了先要罰三杯酒,還有對說話不應景的人進行罰酒,比如人家正高高興興的說一件事情,你無意識的一盆冷水潑過去,大家肯定會開玩笑的說,該罰,這樣罰酒也是為了維持酒桌的氛圍,讓大家不掃興。
我們中國人都比較好客,在酒席上注重的禮數也比較多,特別是這些敬酒的方式大家一定都要有所了解。