2016年,全球第五大干邑品牌卡慕(CAMUS)推出卡慕皇冠、卡慕經典特醇-天使之享48.8兩款明星干邑。
卡慕皇冠G.M.C
卡慕經典特醇-天使之享48.8
卡慕經典特醇-天使之享48.8屬于XO級別,這是毫無疑問的。但很多人對于卡慕皇冠屬于什么級別并不清楚,官方也沒有給予具體說明。本文試著探究這款明星干邑的級別問題。
卡慕皇冠G.M.C干邑白蘭地,名字中的G.M.C具體為La Grande Marque Camus。其中,La Grande Marque是由卡慕創始人讓·巴狄斯特·卡慕于1863年成立的生產者合作社的名稱。
卡慕創始人讓·巴狄斯特·卡慕
由于當時還沒有統一的干邑年份標示,干邑酒莊通常把自己最引以自豪的調配干邑冠以品牌全稱來標示對其的認可和驕傲。于是卡慕就推出了自己的頂級酒款——La Grande Marque Camus(卡慕皇冠G.M.C干邑),一經推出就成為瑞典國王等王室的御用干邑,深受王公貴族的欣賞。
在19世紀60—70年代,干邑遭遇了歷史上最為慘烈的根瘤蚜蟲病害,它們幾乎把全部葡萄園摧毀殆盡。這次蟲害之前生產的、正在橡木桶中慢慢陳年的干邑,被認為是質量優異、存數有限的好酒。那時正好是拿破侖三世(Napoléon III)統治時期。當人們在酒館吆喝酒保“給我來一杯拿破侖(Napoleon)”時,實際意思是“來一杯拿破侖三世統治時生產的干邑”,也就是蟲害之前的好酒。因而,在當時,“拿破侖(Napoleon)”就成為最高級干邑的代名詞。
卡慕皇冠G.M.C干邑正是那個時代推出的最頂級干邑,其標準就是人們常說的最高級干邑的代名詞——拿破侖(Napoleon)。
之后,拿破侖(Napoleon)一直被與XO視為同級別,陳年時間不低于6年,直至2018年。當年法國干邑酒行業管理局(BNIC)規定:從2018年4月1日起,所有標注XO的干邑,基酒要在木桶陳年至少10年以上。而拿破侖(Napoleon)級別的陳年時間還是6年。
時間來到150年后(自1863年),卡慕家族的第五代傳人,也是現任總裁的西里爾·卡慕翻開記載著家族歷史軌跡及珍貴干邑調配秘方的家族活頁記事本,發現了La Grande Marque Camus的調配秘方,他決定重塑這款來自十九世紀的標志性生命之水,于是一款卡慕皇冠G.M.C應運而生。
卡慕家族第五代西里爾·卡慕
對此,本文斷定卡慕皇冠G.M.C干邑白蘭地隸屬于拿破侖(Napoleon)級別(桶陳時間不低于6年),剛好也介于卡慕VSOP和卡慕經曲XO之間,彌補了這個自己產品線的斷層。
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