繼四川鐵騎力士集團5月底到訪郎酒莊園，8月31日，郎酒股份副董事長汪博煒率隊回訪鐵騎力士，走進其旗下楓葉牧場繁育中心、智慧屠宰工廠、綠溪優食谷、圣迪樂村、智慧生活館等考察學習。都是從田間地頭到餐桌，為人們創造美好生活。均為四川優勢產業杰出代表，占據各行業頭部地位。面對時代發展，不約而同采用「科技+人才」戰略，加快現代產業步伐……相同的發展路徑和相同的品質追求，讓郎酒和鐵騎力士心意相通，成為不一樣的「酒肉朋友」。
鐵騎力士集團副董事長雷博、運營總裁鄧先鋒、技術總監兼采購總監周建川、人力資源總監張鐵軍等熱情接待。雙方圍繞農業園區高科技人工智能運用、產學研體系打造、打造極致品質及跨界融合等進行深入探討。
最傳統農業園區插上最前沿科技翅膀
四川鐵騎力士集團創建于1992年，28年來從單一飼料加工發展成為集飼料生產、種畜禽繁育與養殖、屠宰分割和食品精深加工為一體的現代農牧食品集團，為農業產業化國家重點龍頭企業。
在位于綿陽三臺的楓葉牧場繁育中心，汪博煒一行首先了解了鐵騎力士生豬產業發展現狀。作為亞洲單場規模第一、高度智能化、信息化的擴繁場，基于物聯網技術，這里已全面實現了豬場音視頻數據、環控數據、設備數據、能耗數據的實時監測與管理優化。
依托高科技手段，豬場年產仔豬50萬頭，卻僅需少量的人工輔助。豬場旁邊，占地6.7萬平米的智慧屠宰工廠正拔地而起，按照歐盟標準建設，采用現代化自動生產工藝，加以配套的中央廚房、食品精深加工廠，建成后年產值可達25億元。
汪博煒表示，郎酒也開始建設智慧工廠，運用現代高科技不斷提升品質，能到已經走在前面的鐵騎力士參觀學習，郎酒人受益匪淺，更堅定了郎酒與時俱進，大力擁抱科技、互聯網的決心。
將一只雞蛋的品質做到極致
相比生豬產業，鐵騎力士的蛋雞產業鏈擁有一個更被人熟知的品牌——圣迪樂村，目前其蛋雞養殖規模達700萬只, 在全國中高端雞蛋市場份額超過60%。
在圣迪樂村梓潼基地，雞舍四季恒溫、恒濕，通風設備24小時輸送自然風，雞糞自動傳輸至室外用作有機肥，雞蛋通過自動集蛋器不間斷傳送到生產車間，清潔、滅菌、光檢、稱重、分揀、噴碼、包裝等程序全部走完，剛剛300秒不多不少。
周建川介紹，自2001年開始，圣迪樂村就開始了一場「雞蛋革命」，從源頭做起，堅持精細的全產業鏈流程，并打造自己的質量標準體系「SDL標準」，通過88個標準文件、1185個質量控制點嚴把質量關，讓圣迪樂村成為高品質雞蛋的代名詞。
郎酒一行對此深有感觸，小雞蛋成就了大企業，這恰好與郎酒從田間到餐桌，要經歷上千個質量關卡如出一轍。
一流人才的產學研體系打造
企業唯有創新才能發展，而驅動創新的關鍵在于人才。一個是擁有1.3萬員工的農業產業鏈，一個是超過1.3萬員工的釀酒產業鏈，座談會上，雙方圍繞生產科研、人力資源等進行了重點交流。
鄧先鋒表示，5月底赴郎酒的考察深刻感受到郎酒的專業精神，借鑒郎酒，鐵騎力士回來立即升級了「優食之旅」體驗活動。「俗話說有酒有肉好生活，郎酒和鐵騎力士都扎根四川傳統優勢產業，本來就是一對好朋友。」他期待雙方未來能有更多的互動學習，共同發展。
張鐵軍則介紹了鐵騎力士「鐵五環」人才培養模式——選苗子、結對子、壓擔子、給位子、結果子。正是基于對人才的重視，以公司技術帶頭人命名的「馮光德實驗室」，目前已完成156項科研項目，科技賦能，聚力成勢，成為集團發展的發動機。
汪博煒介紹了郎酒發展現狀并表示，郎酒堅持在有價值的地方創造價值，與有價值的人一起創造價值，用價值創造更大的價值。郎酒和鐵騎力士的事業都圍繞餐桌，為人們創造美好生活，「雙方互利互助，跨界學習，聚力共贏，一定能取得更好的發展。」
郎酒股份常務副總經理、總工程師蔣英麗，郎酒股份常務副總工程師沈毅，郎酒股份人力資源總監張偉等生產科研和人力資源領導成員陪同考察。
（中國食品報中國酒）
