《申明亭酒泉記》是公司最早的一通碑，碑文中記述了北齊武成帝推薦汾清酒，唐詩中對杏花村的傳頌，尤其是1915年巴拿馬賽會獲得甲等大獎章的事。當時獲獎之后，村民認為這是好事，遂請清末汾陽籍舉人申季莊撰文，勒石刻碑以資紀念。
寶泉
俗話說：“名酒產地必有佳泉”，“水是酒之血”杏花村酒好主要是得益于這里水好。“其味如醴，河東桑落不足比其甘馨，祿裕梨春不足方其清冽”。這是《申明亭酒泉記》中的記載，“桑落”和“梨春”都是當時有名的井泉。清代《汾陽縣志》中也曾有這樣的記載：“神品真成九醞漿，居然遷地弗能良。申明亭畔新淘井，水重依稀亞蟹黃”均是贊美這里的水質。
古井亭
