作為郎酒集團小酒的戰略產品，兼香小貴賓郎(以下簡稱“小郎酒”)在白酒銷售市場上成績斐然。究其原因，還是在于郎酒技術攻關團隊不遺余力，對兼香小郎酒口感的精準定位和飲用方式需求的不斷創新。
小貴賓郎酒
兼香型白酒的生產工藝為濃香、醬香分型發酵、生產、分開儲存，并通過極其復雜的盤勾、精心調味等工藝而成，講究的是酒體中酸、酯、醇、醛、酮等比例協調，酒中各種香味物質達到最佳的平衡狀態。
要做到這一點，醬香型酒的選用極其關鍵。歷時三個月，郎酒技術攻關團隊在一百余種不同年份、次別等風格特點的醬香型基酒中，反復對比嘗評，用極其苛刻的標準優中選優，選擇了最適合兼香小郎酒酒體風格的特殊風味基酒作為兼香小郎酒的醬香基酒，再在二十余種濃香酒體中選擇合適的濃香型白酒與醬香基酒綜合使用。歷時半年，經過一百余次反反復復小樣實驗，按不同比例搭配，找到最佳比例，使酒中各種香味物質結合，達到一個最佳的平衡狀態。
推薦飲用方式
小郎酒冰鎮這一飲用方式極具創新性，但需要克服巨大的技術難關。常規白酒冰鎮后會出現混濁現象，有的還會產生水味，即使使用現在行業先進的白酒處理方法—冷凍處理法，在白酒在低溫下不渾濁的前提下，也無法做到白酒風味的有效保持。
為了創新飲用方式，郎酒集團對酒體后處理方式進行全面系統的研究，通過近半年的反復試驗，研制出可冰鎮飲用的兼香小郎酒，再利用郎酒特有的優質調味酒和調酒師精湛的勾調技藝，研制出符合新時期消費者口感需求和飲用方式需求的兼香小郎酒。
經驗證，冰鎮后的兼香小郎酒層次更豐富，口感更醇和、柔順，入口冰爽，在炎熱夏季呈現冰爽舒適的品飲記憶。
