今天就例舉幾條酒訓給各位參考一下。一、買醬香找準地方眾所周知茅臺鎮是茅臺酒的產地，也是醬香酒的集聚地。憑借多年醬香歷史文化和獨一無二的地理環境，酒質肯定高于其他地方。
當然不否認其他地方出產的醬香酒不好，而是在茅臺鎮內能買到優質醬香的幾率要比別的地方大很多。二、醬味純好的醬香酒味道在于糧食的香氣，醬味干凈、優雅細膩。如絲綢般順滑的感覺，不含其他雜味。三、百元作為“品質線”茅臺鎮醬香酒秉承傳統釀造工藝，該工藝程序復雜。加上儲存時間漫長，導致醬香酒的成本在白酒行業中穩上榜。
市面上100元以下的酒，真的都不是好酒了？也不全是，如果你和酒廠廠長是親戚，可以直接拿到一手貨源就另當別論了。四、香味定好壞近年來出現各種五花八門判斷酒好壞的方法（如酒花、酒色等），說實話這些都可以作假。好的醬香酒，香味是不能作假的，醬香酒的花香、谷香、果香都是很難做出來的。
醬香酒獨特之處在于“空杯留香”，到目前為止還沒人達到這個高度。五、不上頭醬香酒香味細膩，不易醉，醉的時候頭腦很清醒，與其他酒相比沒有頭重腳輕的感覺，而且喝醉之后沒有想喝水的欲望，行里人都說“醉的斯文醒的快”。六、酒質高于華麗包裝在這個看臉的年代，除了外在美，酒質不好無論花多大功夫做華麗的包裝，還是沒人喜歡。
酒質好，外在也不會差，何愁無顧客！七、留意酒的時間大家都知道酒存放時間越長越好，越陳越香。八、“金線”?市場上使用碎沙冒充坤沙的隨處可見，而且還賣出幾倍以上價格。雖然說好酒的標準很難量化，但是如果一杯酒出現有一條金線，這便是一瓶好酒。
但是這個還是需要點經驗才能分辯出來，普通酒友不建議使用。九、小廠也有好醬香近幾年來茅臺酒價格不斷上升，酒友們也開始在茅臺鎮尋找物美價廉且適合自己口碑的美酒，鎮中的許多民間醬香酒被世人知曉。這些醬香酒與茅臺酒同根同源同工藝，酒的品質確實不錯，價格親民實惠。醬香酒價格控制在百元以內且保證優質品質確實很難，所以市面上流通的品牌醬酒百元以內的酒都算不上優質的坤沙醬香酒
