人們都喜歡喝白酒，一個是喝了以后能夠忘卻煩惱，讓自己開心起來，一個就是他的口味豐富，層次也很多，入口吃和喝完以后的感覺都是不一樣的，所以很多人都喜歡喝白酒，尤其是在酒局上不喝白酒是不可能的，但是我們在喝酒的時候也要知道三個和白酒相關的冷知識你都知道了，我們一起來瞧一下。
有人問，低度數的白酒是用高度數的白酒再加水勾兌的嗎？中國白酒是固態發酵的，那么發酵以后就需要形成蒸餾而蒸餾的過程，簡直就是把度數來提高熱量，是經過發酵后釀出的酒基本上是十幾度，然后再經過周六可能會達到80多度，然后掐頭去尾，去掉蒸餾的兩頭制取中間的部分，這時候度數差不多是到了65度了，然后如果想要得到低度數的話，就需要和不同批次的酒相互勾兌從而確定的，并不是簡單的加水，如果加了水以后反而可能會增加細菌，從而影響品質。
有人講，買的白酒雖然上面標了度數，但是自己卻不確定這種酒的度數到底對不對，所以該怎么檢測呢？讀書其實就是指求證，還有的救球的體積百分比，比如100毫升的酒，酒精含量是10后似的，把他的工具就是適度，但是酒精的含量會隨著溫度的變化而變化，我們國家規定在20℃為檢測的標準溫度，所以100毫升酒精酒精的含量是多少毫升？那么這個酒的度數是多少度。
除此之外，你還知道有哪些和白酒相關的冷知識可以告訴我們。
