近年來,“漫畫標”(That Boutique-Y Whisky Company)這個獨立裝瓶品牌在行業里風頭甚健。
每張酒標都是夸張的漫畫,不同常規的500毫升裝瓶,而且首次發布即囊括麥卡倫(Macallan)、阿貝(Ardbeg)、波特艾倫(Port Ellen)三家兼具品質與話題性的酒廠,都讓人耳目一新。
對于酒友來說,漫畫標的裝瓶還有另外一些值得注意的特點:
首先,他們不裝單桶威士忌(哪怕裝了也不會在瓶標上寫明)。好的單桶可遇不可求,調和更容易做出好酒。——很好理解的觀點,現在行業內對于單桶的狂熱追捧有點讓人看不懂。
其次,他們不裝原桶酒精度的威士忌。創始人認為酒精度太高的話會影響對風味的感知,所以漫畫標的酒精度基本都在40度到50度之間。——對于大眾消費者來說非常友好。
當然,漫畫標也不是沒有缺點的,比如說:普遍定價偏貴。
——哦,不對,這是我的缺點,不是漫畫標的缺點。
最近買到一瓶漫畫標裝瓶的歐肯特軒(Auchentoshan)24年,第五批次,味道真不錯。
所以,今日份的好酒推薦就是它了:
漫畫標歐肯特軒24年第五批次單一麥芽威士忌
TBWC Auchentoshan 24 Y.O Batch 5
品類:威士忌
產地:蘇格蘭
酒精度:47.6%abv
其它信息:共裝290瓶
品鑒用酒來源:自購于某酒商
風味:濃郁焦糖奶油味滲透著莓果的香氣;口感順滑清淡,帶有微微風味的甜味,兼具水果太妃糖和黑巧克力的風味;余味悠長。
評價:歐肯特軒這個酒廠真的太神奇了,任何一個IB裝出來的味道都不一樣,完全喝不出來是同一家廠的,有機會的話真希望能喝喝它家的新酒(new make)。
全文完。
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