在我國很多地方，孕婦和產婦是可以喝黃酒的，還有很多人會為了下奶用黃酒做很多食物給孕婦和產婦吃，不少朋友咨詢：坐月子、產后、哺乳期，可以喝黃酒嗎？如果可以喝的話，那酒精會不會有刺激？
哺乳期可以喝黃酒嗎？
哺乳期禁喝酒
哺乳期要滴酒不沾！
酒精可以毫無障礙地通過血乳屏障進入乳汁，可能會對孩子的神經系統造成影響，導致興奮、睡眠紊亂等情況，嚴重的話還會危害其他器官系統。
最新研究證據表明，即使1滴酒也會造成損傷，也就是說安全飲酒的劑量為0。
而且不僅哺乳媽媽不能飲酒，更不能以逗孩子的名義喂寶寶酒，這種情況是堅決不允許的。逢年過節的“熊親戚”有喂寶寶酒的行為時，媽媽們一定要及時制止，不要顧及面子不好意思，面子跟寶寶的健康比起來，不算什么。
很多人說，喝點小酒怡情，喝點度數低的紅酒、啤酒或者黃酒應該沒事兒吧！在這里還是建議媽媽們選擇不喝，用一些果汁、酸奶代替，更健康，也能安心。
煮沸的米酒或者黃酒可以嗎？一般情況下，作為燉湯或者中藥中所用的醪糟或者黃酒，在加熱煮沸的過程中酒精已經揮發殆盡，這時候是可以食用的。
產后喝黃酒應該注意什么？
正確來說，孕產婦不要直接喝黃酒，但是可以用黃酒，具體表現在可以把黃酒煮過后再喝或煮雞等食物來用。
無論是白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒都含有一定量的酒精，孕婦攝入酒精，便通過胎盤進入胎兒體內，使胎兒血液中的濃度與母體組織中酒精的含量相等，損傷胎兒的腦細胞，使腦的結構能發生異常，造成胎兒中樞神經系統發育障礙，智力低下，謂之“胎兒酒精綜合征”，并可造成胎兒某些器官的畸形，如小頭、小下頜、內臟多發畸形及心臟和四肢畸形。酒精使胎盤血管痙，攣、胎兒缺氧，出現胎兒生長遲緩及低體重兒。可見孕婦飲酒對胎兒危害很大。
婦女在準備懷孕前一個月，和懷孕后應絕對禁止飲酒。男性在妻子懷孕前飲酒，可使酒精進入精液，影響生殖細胞的成熟過程，胚胎發生畸形，使妻子流產或早產，因此丈夫在妻子懷孕前后也不應飲酒。因此孕婦不可以喝黃酒。
孕產婦可以使用黃酒，只要把酒精煮掉就可以，簡單又方便。
產后喝黃酒可祛風活血、促進子宮收縮
黃酒又稱米酒，是水谷之精，性熱。產后少量飲用此酒可祛風活血、避邪逐穢、有利于惡露的排出、促進子宮收縮、對產后受風等有舒經活絡之用。除此之外，利用黃酒還可以做出味美并具有一定醫療作用的食品，例如黃酒和桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，不僅味美，而且具有一定益補氣血之功效，對體質虛弱，元氣損耗等有明顯療效，這種功能優勢更是其他酒類飲品無法比擬的。
哺乳期黃酒雞的做法是什么？
首先來看看黃酒雞的原材料：客家糯米酒、三黃雞、姜、鹽等調味品。
雞肉富含優質蛋白質，且易被人體吸收和利用，煮湯味道鮮美，含有脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，適合產婦服用；
糯米酒，以糯米為原材料釀制的低度酒，酒精度數不超過10度。黃酒雞在制作過程中絕大部分酒精都會揮發，僅有少部分殘留。
再來看看酒精對乳母的影響。酒精是可以通過母乳傳給寶寶的，酒精也會改變乳汁的味道，可能導致寶寶不愿意吃奶，并且長期攝入酒精也有可能會影響乳汁分泌的。所以，哺乳期的媽媽如果想要喝酒精性飲料，最好在哺乳后或擠奶后再飲用，并且在飲酒后2個小時之后進行下一次哺乳或擠奶。讓身體有足夠的時間將酒精代謝排出，盡可能減少進入寶寶體內的酒精。
說黃酒雞能促進乳汁分泌，想來是因為飲用溫熱的液體促進乳汁分泌的原理，而并不是里面的成分，所以喝不含酒精的雞湯也是能夠促進乳汁分泌的，那就沒必要每天都吃黃酒雞了。因此，黃酒雞偶爾吃并不會影響泌乳，但不宜經常吃，尤其是每天吃就更不推薦了。
想要促進乳汁分泌，需要做到以下幾點：
1、均衡的飲食攝入做為營養基礎保證；
2、保持愉悅的心情；
3、寶寶頻繁而有效的吸吮；
要知道，泌乳量會根據寶寶和媽媽的需求來“量身定制”，這也正是母乳喂養的神奇之處！
從以上內容大家應該可以知道，小編不建議大家產后喝黃酒，雖然確實有利于祛風活血，促進子宮收縮，但是酒精也會進入乳汁，對孩子健康造成影響。
