想想從去年到現在，已經有很長一段時間，老黃沒有出去旅游了。
特殊時期結束后，不知道各位酒友有沒有想去哪個地方玩，又想去喝哪個地方的名酒？去廣東佛山，必喝玉冰燒；去新疆維吾爾自治區，必喝伊力特；去青海，如果不喝幾回青稞酒，就算是白去了一趟。
青稞酒是獨一無二的清香型白酒
青稞酒的發源地在青海省互助縣，平均海拔2700米，自古以來就有以青稞釀酒的歷史。畢竟青稞是大麥品種的變種，主要分布在西藏、青海、甘肅、四川2000米以上的高海拔地區，互助縣具有天時地利人和，當地人又愛喝酒，釀制青稞酒的酒廠逐漸興起建設。
至于青稞酒，傳統上被歸于清香型，實際上釀造工藝與清香有很大不同，而是與米酒相似。
發酵、出水、加水、繼續發酵，用這種方法釀制出來的青稞酒度數很低，酸酸甜甜，不易醉人。
青海省當地也有不少關于青稞酒的知名品牌，其中最受當地人追捧的必屬“天佑德”。但天佑德這款酒如今卻在青海以外的地方無人知曉。
天佑德青稞酒為何無人知曉？
為何天佑德在省外無人知曉？這個問題很簡單，因為天佑德青稞酒的公司“青青稞酒”在想開拓省外市場的時候，上了個市，導致現在發展有點艱難。
自2014年以來，公司的營收增長似乎陷入停滯狀態，凈利潤一直在下滑，十分難熬，沒有多少錢可以投資營銷，因此超市里也沒怎么見到天佑德，自然知道的老百姓就少了。
更難辦的是，青青稞酒的存貨周轉率自2014年公司的營收增長陷入停滯以來，公司的存貨周轉率也從2013年的1.08次下滑到2018年的0.62次，如今2021年，還處于虧損狀態。
話雖如此，老黃相信有不少酒友的人脈和市場都是很廣闊的，有喝過天佑德青稞酒的酒友嗎？歡迎在評論區分享，跟老黃聊聊。
