如果您正在考慮建造一個酒窖來收藏葡萄酒,將會面臨很多種選擇,從酒架,櫥柜使用的材料到墻壁和地板材料的匹配程度等等。
木材
您需要選擇一種木材來用于酒架,櫥柜,桌子,鑲板,甚至是酒窖的門。桃花心木經久耐用,無氣味,容易染色,但成本可能會比使用其他木材高。松木價格更低,耐用無異味,并且可以染色以匹配任何裝飾風格。對于鑲板,櫥柜和桌面,請考慮使用易于操作且堅固的中密度纖維板或MDF。盡量不要使用紅木和雪松,因為它們既柔軟又脆,也避免使用白楊木,橡樹和櫻桃,因為它們在寒冷潮濕的環境中都容易發霉。
墻壁和天花板大多數酒窖的墻和天花板都使用綠板。綠板是一種干式墻,可以防潮,但不防水,防潮并不等于防水,最好在潮濕的條件下使用。您可以將綠板粉刷成與酒窖風格相匹配的顏色。有些酒窖將花崗巖或其他類型的石材用于墻壁,但這在很大程度上取決于您對酒窖外觀的需求。
門如果酒窖內安裝了冷卻系統,則需要使用外部高檔門作為地窖門。這些門是由多層材料(如膠合板)圍繞實心制成的。您需要將防風雨條附加到門框的所有側面。密封性越強,地窖中的空氣泄漏的可能性就越小。如果不安裝冷卻系統,則可以使用標準的室內門。
地板酒窖的地板可以使用使用常見的材料,但地毯除外,對于潮濕,寒冷的地方,地毯不是很好的地板材料。常見的酒窖地板材料包括板巖,瓷磚,大理石和乙烯基。您將需要選擇承重材料,尤其是如果您將擁有一個庫存充足的地窖,且您應該將地板材料與地窖的整體裝飾相匹配,這種相對于美觀的要求相信您自己的要求一定是更嚴格的。
另外,如果有的部分需要粉刷,一定要選擇安全可靠的材料,切忌使用味道過重,或者化學成分比較活躍的材料,持久的異味對葡萄酒而言就像是慢性毒藥。