9月10日，貴州茅臺酒廠集團技術開發公司在第九屆中國（貴州）國際酒類博覽會期間，于貴陽國際會議展覽中心隆重推出了柔和醬香又一重磅新作——茅臺醇·天青雅韻。
酒界泰斗、釀酒大師季克良，中國釀酒大師，遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會會長呂云懷，中國酒類流通協會副會長、河南省酒業協會會長熊玉亮等業界專家及眾多合作伙伴、經銷商齊聚爽爽的貴陽，共同見證了“茅臺醇·天青雅韻”的優雅亮相。
人民網、新華網、中國日報、貴州日報、貴州廣播電視臺、鳳凰網、環球網、多彩貴州網等國內各大媒體全程報道盛況。
據悉，此次發布的茅臺醇新品，靈感來自千年前宋徽宗“雨過天青云破處，這般顏色做將來”的唯美詩句，零售指導價為799元/瓶。
消費升級，柔和醬香深受消費者追捧
過去，醬酒是中國“酒桌文化”的主角，承擔很強的社交功能，消費群體也以45歲以上的中年男性為主。但隨著消費升級和醬酒的品質提升，市場預測，30歲至45歲的青年一代將成為未來醬酒的主力消費群體。
茅臺集團總經理助理、技術開發公司黨委書記、董事長楊鳳祥致辭
茅臺集團總經理助理、技術開發公司黨委書記、董事長楊鳳祥在致辭時表示，為適應白酒消費大眾化、健康化市場新變革，公司秉承“讓傳統的更經典、讓現代的更時尚”的產品理念，與中國食品工業協會白酒專業委員會、中國食品發酵工業研究院等等國內一流研究機構合作研發柔和醬香型白酒，開創了我國醬香型白酒柔和淡雅口感的先河，先后榮獲貴州省科學技術進步獎、發明專利優秀獎，不僅得到國內知名白酒專家的高度評價，也得到追求口感創新白酒消費者的認可。
季克良為“茅臺醇·天青雅韻”新品題字“守道創新、醬香妙品”
茅臺醇，作為茅臺集團技術開發公司傾力打造的柔和醬香核心品牌，一經推出就獲得德國IF設計獎和世界之星包裝獎兩項國際大獎。
楊鳳祥說，此次“茅臺醇·天青雅韻”新品的研發上市，正是公司推進供給側結構性改革、推動高質量發展理念的重要一步；是優化品牌序列、培植品牌力量、精準定位茅臺醇布局的有力舉措。
據悉，“十三五”以來，茅臺集團技術開發公司圍繞“全力打造成為茅臺集團重要支柱”這一目標，持續推進供給側結構性改革，白酒產業提質增速、上下游產業擴能增效，創造了營收年平均增速超70%的發展成績。
柔和醬香，開啟年輕人味蕾新體驗
近年來，技術開發公司推出的茅臺醇品牌旗下“年代茅臺醇”“國際米蘭茅臺醇”等系列產品，以其年輕時尚的瓶身設計、優雅柔和的醬香風味，深受廣大消費者，特別是年輕白酒愛好者的喜愛，市場表現亮眼。
作為柔和醬香型白酒，茅臺醇有何特別之處？品酒師在臺上為大家揭開了謎底。
與傳統醬酒不同，茅臺醇在古老工藝基礎上實現了創新，整個生產周期內共有二次投料、一次續沙、九次發酵、十次蒸煮、七次均衡取酒、增添了續沙工藝，多了一次發酵和蒸煮。
正因為如此，茅臺醇在保留“酒體微黃、清亮透明、醬香顯著、幽雅細膩、尾凈味長、空杯留香”風格特點的同時，酒體風味上更加柔和，減少了醬酒枯、糊、苦的口感；取而代之綿、爽、凈的特點，對年輕人和白酒初級愛好者來說更容易入口。
除了醬香風味柔和外，此次發布的“茅臺醇·天青雅韻”最大的亮點在于瓶身設計，它采用了簡約的流線型瓶身紋樣與傳統宋瓷天青色結合，其中天青色取自于宋徽宗“雨過天青云破處，這般顏色做將來”的唯美詩句，完美詮釋了“時尚+新中式”和“品質+高顏值”的品牌理念。
在發布會現場，酒界泰斗、釀酒大師季克良為“茅臺醇·天青雅韻”新品題字“守道創新、醬香妙品”。此外，現場還有12名參會嘉賓被抽中，每人獲贈了一瓶“茅臺醇·天青雅韻”，也成為了第一批擁有新品的消費者。
技術開發公司希望，通過此次新品發布會，能讓更多人了解柔和醬香茅臺醇、進一步豐富茅臺醇的產品線，開拓年輕消費者的白酒市場，實現系列產品的百花齊放。
醬香時代來臨，柔和醬香已成為價值洼地
隨著2017年以來白酒的強勢復蘇，我國白酒市場上掀起了一輪新的醬香酒熱潮，產業資本紛紛涌入助推醬香市場進一步擴容。憑借白酒行業占比4%的產能，醬酒行業占據了全行業20%的銷售收入，利潤更是達到了全行業的35%。
茅臺集團技術開發公司黨委委員、副總經理鐘麗作新品解讀
“茅臺醇·天青雅韻”的推出，不僅是技術開發公司經過市場分析后得出的結論，也是行業市場的大勢所趨。
技術開發公司黨委委員、副總經理鐘麗女士在發言中說，茅臺醇處于起跑階段，是巨頭世界中的價值洼地，擁抱茅臺醇，就是分享巨頭品牌勢能效應溢出的紅利。
在這樣的大環境下，“茅臺醇·天青雅韻”無疑成為貴州醬香型白酒進入中國白酒市場的一次重要“試水”。
此次發布的茅臺醇新品，得到了經銷商的一致認可。簽約環節，北京糖業煙酒集團、京東集團白酒部、北京歌德盈香股份有限公司、志福商貿(上海)有限公司、成都和悅上品酒業有限公司等9家經銷商代表紛紛上臺簽約。
“廠商齊心加速市場布局，精耕細作，共同做大單品。” 楊鳳祥表示，在新產品推廣上，公司將堅持產品質量過硬、堅持銷售模式可持續，把“廠商共贏、相融共生”落實到扶持重點經銷商上，體現在市場投入中，做好細致化、專業化服務，做精體系化、系統化營銷，做實制度化、激勵化管理，讓“茅臺醇·天青雅韻”成為茅臺醇品牌升級，做大市場體量的重要生力軍。
