11月16日，2022“五糧液杯”中國大學生酒類創新創意大賽宜賓學院隊在臨港校區舉行初賽。
比賽現場，同學們分別從辨識不同酒的香型、判斷酒質良莠等方面展開角逐，通過“眼觀色、鼻聞香、口嘗味”，品評白酒。
本次大賽吸引了宜賓學院80余名學生參與，他們來自該校生物工程、食品科學與工程、農學、生物科學等專業。經過比拼，最終有10人入圍。
宜賓學院生物工程專業專任教師、副研究員游玲說：“參賽同學所學專業均與白酒有關。希望參與比賽的同學能提升品酒能力，收獲創新創業的思路、方法。”
中國大學生酒類創新創意大賽是#2022中國國際名酒博覽會#的重要活動，首先由各高校自行組織初賽進行選拔，確定參加決賽的人員。
決賽將于12月舉行。
（宜人宜賓APP 記者 胡洋 徐嫘）
