說到啤酒,大家的第一反應可能就是冰涼勁爽的舉杯場面了!在這日漸炎熱的夏季,啤酒+烤串才是人生無上快意之事,夏季就是啤酒控們肆意狂歡的季節!
不過,這樣“簡單粗暴”的喝法雖然冰爽十足,卻也會對身體造成一定的損傷,每次盡興之后難免會脾胃難受,于是就又到了我們今天科普的重點——啤酒DIY之橙味煮啤酒!讓我們把損傷的脾胃都補回來!
橙味煮啤酒
原材料:大棗20g、枸杞10g、橙子1個、醪糟米20g、冰糖10g、生姜10g、啤酒2罐(1000ml)
步驟:
1、將生姜切片,橙子洗凈切成塊待用;
2、將生姜、大棗、橙子、冰糖和醪糟米放入鍋中,加入約200ml水,大火煮開;
3、再倒入啤酒,大火煮開后,再轉小火溫煮2分鐘,然后就可以飲用了。
這樣煮過的啤酒,酒精含量很低,基本不會對腸胃造成損傷,剩下的麥汁等成分都是營養價值極高的,非常適合健脾養胃!喜歡喝啤酒的朋友不妨動手試試哦~相信你一定會愛上它的!
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