這是輝月有話說的第 78 期分享
4月21日,郎酒宣布第四代紅10上市,第三代停產。
據說新品有五大升級:
1、品質升級
2、外觀升級
3、體驗升級
4、防偽升級
5、服務升級
這5大升級讓人看起來賞心悅目,很多酒友更是翹首以盼。
什么?你問多少錢?這么普大喜奔的事兒,談錢多俗。
你沒看到5大升級么?都5大升級了,你還好意思問價錢。
什么?你想知道漲沒漲價?
這是什么混賬問題?這個問題真的很Low。
哪個酒企換包裝不漲價?要不是為了漲價,換個球的包裝?
再說,紅十這次不算漲價,人家算價值回歸。
畢竟498元的零售價,與2012年的698元相比。
還差的遠呢......
01、名字
紅10,原本叫紅花郎酒十年陳釀,后來“年陳釀”三個字丟了,大寫的十改為阿拉伯數字10。
紅10,就是“紅花郎酒10”的簡稱。
這個10與古井貢酒的5、8、16等數字沒什么兩樣,它只是一個數字,并不能代表什么東西。
好比“魚翅炒飯”里面沒有魚翅,炒飯的大廚叫魚翅一樣。
它是個容易引起誤會的名字,每個超市的酒水推銷員都會說:這個數字代表X年陳釀。
大多消費者,并不明白其中的彎彎繞。
于是很多人,花大價錢,去買這種沒有“魚翅”的“魚翅炒飯”。
這是個美麗的誤會,酒廠樂見其成。
02、出道
郎酒不像茅臺那樣集萬千寵愛于一身,是個命運多舛的主兒。
在1984年和1989年的第四屆、第五屆評酒會上,郎酒蟬聯了“中國名酒”稱號。
進入九十年代,郎酒深信“酒香不怕巷子深”的理論,很少做廣告。
與此同時還直堅持走平民路線,不肯像茅、五、劍那樣,毫無為人民服務的精神,只知道瞎漲價。
現實很快給它一個大耳光,沒過幾年就陷入資不抵債的破產境地。
歷史無數次的告訴我們,只有開國皇帝和平民走的近,還是相互利用的那種近。
至于以后,他們就是既得利益群體的羔羊和韭菜。
2002年,郎酒被民企兼并改制,開始醞釀新品。
那就是“紅花郎”。
03、工藝
紅花郎酒與早期的郎酒有所不同,它在制曲與生產工藝上都進行了調整。
制曲上,紅花郎提高制曲溫度,讓半成品酒的醬香更幽雅、馥郁。
工藝上,通過調整第一次和第二次投糧的高粱破碎度,降低了1輪次、2輪次出酒率。(1、2輪次酒的生沙味和酸澀味重,酒質不及3、4、5、6輪次)
與此同時,還延長了3~5輪次酒的發酵期,以利于香味物質的生成,提高半成品酒的醬香風格。
紅花郎的調味酒,不僅在要采用特殊工藝單獨蒸餾取酒,還要經過天寶洞、地寶洞內長期恒偉貯存才能使用。
這兩個洞的酒,大多是用來調味的,不要幻想紅10的比例有多少。
04、起伏
2003年,紅花郎酒上市,取得巨大成功。
郎酒的一樹三花戰略,也開始煥發光彩。
這時的郎酒不僅醬香飛速發展,濃香與兼香也收獲滿滿。
2005年,郎酒銷售額突破5億。
董事長汪俊林在年會上提出,要在2015年,讓郎酒跨入百億俱樂部。
十年增長20倍?所有人都笑了。
2011年,郎酒營收突破103億,比原計劃提前了四年。
2012年,郎酒營收達到歷史巔峰的120億。
紅花郎酒十年陳釀的價格,也飛飚到698元。
比如今的郎酒還要生猛......
可惜,這種爆發式增長,來的快,走的更快。
隨著2013年嚴控三公消費,白酒行業迅速降溫。
為早日完成百億目標,郎酒不停給經銷商壓貨。
這些經銷商早已不堪重負,為加速回籠資金,它們開始不計成本的拋貨。
標價698元的紅花郎十年陳釀,200元隨處可見。
不僅經銷商拋,酒廠也在拋,一時間尸橫遍野。
2013年,郎酒營收只有50億左右。
說什么粉正濃,脂正香,轉眼生死兩茫茫。
到頭來,都是大夢一場......
05、第四代
2016年,白酒行業在茅臺拉動下,開始復蘇。
茅臺的飛漲,讓醬香酒也隨之熱了起來。
郎酒的臉使勁貼著茅臺屁股,想要彎道超車。
自從青花郎酒成為“兩大醬香之一”,郎酒的精力就開始轉移。
作為醬香典范的紅花郎,已成明日黃花。
但很多人心目中,紅花郎酒的影響力遠超青花郎。
為充分利用這份余熱,第四代紅花郎10來了。
它帶著新包裝、新價格走來了。
今年的經濟如何,大家感同身受。自己的收入如何,如魚飲水。
說了這么多,只想弱弱的問一句:
498元的紅10,你買么?