提起白酒，人們首先關心的是品牌，很多買白酒基本上只會看白酒的度數，很少有人注意外包裝上包含的一些信息。其實，這些信息都是很有用的，它包含了白酒的品質、釀造方法等重要信息，建議大家仔細觀看。
1、凈含量
凈含量指的是純白酒的含量，凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定，單位應為“mL”（毫升）。
2、酒精度
酒精度表示酒中乙醇的體積與酒體積的比例，以vol作為酒精度的單位。例如：42%vol，其意思是100單位體積的酒中含有42單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有42升的乙醇。
3、酒香分類
中國的白酒共有12大香型，有濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型、鳳香型白酒、藥香型白酒、特香型白酒、馥郁香型白酒、豉香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒。喜歡喝哪個類型的白酒，購買時要注意看標志。
4、配料清單
配料清單中包含了酒的生產原料，以懷莊之醉的醬香酒為例，原料為：水、高粱、小麥。
5、產品標準號
以醬香型白酒為例，它的產品標準代號為GB/T 26760-201其他香型也有自己對應的代號，這一條很重要，產品標準號還透露著白酒的釀造方法。
白酒分為固態法白酒、固液結合法白酒和液態法白酒三類。我國傳統的白酒釀造工藝為固態發酵法，在發酵時需添加一些輔料，以調整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。 常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。固態法成本高，液態法相對較低，所以最新的白酒標簽為了不欺騙消費者，也為了消費者在購買白酒時提供判斷白酒優劣的相對依據，要求強制標注固態或液態的釀造方法等內容。
成品白酒執行標準，固態發酵白酒是GB/T10781-2006，固液結合法白酒是GB/T20822-2007，液態法白酒是GB/T20821-2007，商標上應標注相應的執行標準。
6、質量等級
執行的產品標準中有明確要求須標注，在清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒的國家標準中都是有質量等級的規定，標注時要按照設計或生產時產品滿足的質量等級進行標注。
7、產地
應當標注白酒產品生產時的真實產地，產地應當按照行政區劃分，至少應標注到地市級地域。
8、生產日期
應當用年、月、日表示。生產日期應當另列詞頭標注，生產日期的標注不得另外加貼、補印或篡改。
9、商品條碼
在GB7718中沒有規定標注商品條碼，但無論是煙酒店還是超市，很多都用條碼結賬，特別是超市，沒有標注條碼的商品是不允許進入。
