說起葡萄酒,可能大家最先浮現腦海的便是法國德國等最聲名鵲起的幾個大莊園的出品。而今天要跟大家介紹的是則是來自智利,同樣名號響亮,號稱“智利酒王”的Vina Almaviva活靈魂紅葡萄酒。
智利葡萄酒是在20世紀90年代才逐漸走向世界,得益于低稅,優質,口味獨特等優勢,受到大眾喜愛。而智利葡萄酒的獨到之處在于,智利獨特氣候生產的葡萄加上歐洲的古老釀造工藝,使出品兼具歐洲傳統和南美風味。
而早期智利葡萄酒的痛苦在于,優質獨特的出品卻無法擺脫“廉價”的標簽。直到1997年,羅斯柴爾德男爵集團所擁有的法國一級莊木桐酒莊和智利酒業巨頭甘露集團強強聯合,活靈魂酒莊就此橫空出世。活靈魂也確實如點睛之筆一般給予了優質的智利葡萄酒以新的靈魂。其酒標也因此頗具特色,有馬普徹人文化底蘊的圓形標志兩側,分別是“甘露酒莊”和“羅斯柴爾德男爵”。
活靈魂酒莊坐落在南美最適合中赤霞珠的麥坡谷,而這款活靈魂出品正是以赤霞珠為主要原料,以法國波爾多混釀工藝出產的酒品,復雜度突出,風格精致高雅。單寧細膩成熟,酒體飽滿。而氣味上黑色水果的果味豐富,還兼具了礦物質和咖啡的香氣,口感柔順,層次豐富,陳年潛力非常出眾。
雖然如今智利活靈魂大名已經如雷貫耳,但依舊值得一提的是,除了2011年份的活靈魂被《葡萄酒觀察家》(WineSpectator)評分達到95分高分,其2015年份更是在2017年的百大葡萄酒中登頂,榮獲“年度之酒”桂冠。
除了品質出眾口味獨特以外,卓越的性價比也是智利葡萄酒的另一大特點。喜歡品嘗的朋友們,就千萬不要錯過咯。
2015年份活靈魂紅葡萄酒
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