俗話說“三分釀，七分藏”，醬酒就是陳的香。所謂老酒就是，儲存了一定年限的酒。在漫長的存放過程中不斷汲取歲月的精華。自然產生多種脂類物質。酒體比新酒更加醇香濃厚。這就是老酒比新酒價格高的主要原因，而且老酒極具收藏價值。因此我們在喝酒的時候切不可隨意，方法得當，會更能品出酒的美味。
說實話，現在很多中國人的喝酒方式，都存在很大問題，比如半斤起拎壺沖，一口悶感情深等。二兩下去，酒是什么味道已經不重要了。沒有品出酒的美味，第二天還頭痛難受。
例如這款盛世國凌5年窖藏，醬香典范。我們在喝五年以上的老酒時，更需要方法，其實喝酒就像練武，講究穩扎穩打，循循漸進。讓你的味蕾慢慢適應，一點一點感受老酒的魅力，相信你會越來越愛喝醬香酒。
品國凌醬酒6禮儀
蓮花指：酒比花香，持杯如捻花
輕舉杯：杯滿為禮，不溢為敬
深入喉：先文后武，先禮后兵，謂之君子深入喉
舒展眉：酒氣奔騰如狂濤席卷，一掃千秋，一解千愁
深呼吸：渾身輕松，憂愁全掃，酒香從口中流出
重擲杯：一飲而盡，一滴不留，酣暢淋漓
品國凌醬酒8方式
1.酒線：通過拉酒線，我們可以看得出酒花越密集均勻，且停留的時間越長，酒質越好。
2. 酒花：通過看酒花，我們可以看的出酒體越老熟，酒分子和水分子抱合得越緊密，酒線拉得越長。
3. 掛杯：掛杯的密度越高，流動速度越慢，持續時間越長，意味著酒液更濃，白酒的品質就越高。
4. 靜心：凝神靜氣，心系于酒。浮躁的狀態是無法喝懂酒的，只有心態平靜，精神專注，才能品出酒真正的味道。
5.觀色：白酒色如其名，醬酒因原料和高溫釀造過程使得酒體略呈微黃，而且大多數白酒，經陳年之后都會帶有一定的微黃色澤，醬酒最為明顯。
6.聞香：喝完酒的空杯子，酒杯味道每隔一段時間都在變化，會逐漸由凈香變成玫瑰花香——焦糖香——烘焙香，而且留香時間越久，酒越好品質越高。
7. 品味：酒液入喉后，吸入的一小口空氣，空氣會在口腔中混合留下香氣分子，白酒的香味從鼻腔中傾瀉而出，余味悠長。
8. 收尾：酒味大部分來自糧谷經釀造、儲存過程中香味物質的數次轉化、衍生、代謝，其中高沸點的酒香味化合物留于底杯中。嗅聞空杯，會感受到底杯留香。
堅持古法工藝，釀造品質醬香，國凌酒業，讓全世界愛上中國醬酒！
