杏是非常常見的水果之一，酸甜可口的口感以及豐富營養的營養價值使得它很受大家歡迎，說到杏，你知道杏子酒嗎？你喝過或者自己釀制過杏子酒嗎？小編就跟大家分享一下杏子酒的簡單釀制方法，教你三招之內學會自釀杏子酒。
1、準備一些杏子和白酒作為原材料。挑選八成熟的杏子，洗干凈并且擦拭干凈后放在陰涼處晾一下，注意不能放在太陽下面曬哦。
2、等曬老的杏子，就可以放在容器里了，然后放入是杏子三倍的白酒，儲存三四個月，一定要在通風陰涼的地方儲存，放置時間越長酒就越香。
3、酒液成橘黃色的時候，就說明它已經完全熟成了，這個時候就會飄出獨特香味，于是這瓶杏酒就做好了。
