有毒的食物搭配有哪些?食物搭配是非常常見的養生知識，食物搭配=不對小心要你小命哦。那么，生活中有毒的食物搭配有哪些，怎么搭配最養生?一起和小編來看看有毒的食物搭配的介紹吧!
有毒的食物搭配
1、土豆燒牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，這樣勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。
2、小蔥拌豆腐：
豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣會造成人體對鈣的吸收困難。
3、豆漿沖雞蛋：
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而失去二者原有的營養價值。
4、炒雞蛋放味精：
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
有毒的食物搭配
5、紅白蘿卜混吃：
白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜搭配，白蘿卜中的維生素c就會被分解。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。
6、蘿卜水果同吃：
蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后，經代謝會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
7、海鮮與水果同食：
海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果(柿子、葡萄、石榴)同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。
8、酒與胡蘿卜同食：
最近，美國營養專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一起進入人體后，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
9、白酒與汽水同飲：
因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發，并生產大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。
10、吃肉時喝茶：
有的人在吃肉食、海鮮等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸，既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留。
有毒的食物搭配
生活中的營養超值搭配
干稀搭配
除了飲水，人們每天還需從食物中攝取大量水分。夏季天熱，排汗量多，干稀搭配吃，既有利于消化吸收、增加飽腹感，又能補充水分。例如：牛羊肉類食物吃得多時，可以搭配粥、湯、羹等較稀、水分多的食物。早晚飲食可以熬粥、稀飯搭配饅頭、餅一起吃。
不同顏色食物的營養價值和健康作用也不太一樣。建議每日飲食中綠葉蔬菜應占到40%，同時盡量考慮多種顏色搭配，多吃紫色、紅色等果蔬。
粗細搭配
我國飲食習慣中，主食多以米面為主，但長期單一細糧攝入容易導致營養失衡和消化功能減弱。此外，適量增加粗糧有助于預防糖尿病、皮炎、便秘等問題。一般建議饅頭、米飯等細糧與雜糧、土豆等食物攝入比例為3：1，也可以選擇每天專門吃一頓雜糧粥或飯，適量補充膳食纖維和微量元素，達到膳食平衡。
烹飪搭配
飲食的烹調有蒸、煮、煎炸、烤多種方式，不同的烹調會給食物的營養價值帶來不同的變化。總體來說，蒸煮、涼拌比煎炒更為健康，營養損失更少。因此，建議生活中蒸煮和爆炒的比例控制在2：1，可以偶爾選擇低溫烘煎，但應盡量避免油炸。
葷素搭配
素菜主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和抗氧化物等人體必需的營養物質，單純的葷食可能會導致膳食纖維和抗氧化物攝入不足，而缺乏豆制品的純素飲食也容易造成蛋白質營養素缺乏、精力下降。一般來說，正常人每天應保證2～3兩肉、1斤蔬菜、2~4兩水果，1斤谷薯類食物。肉類可以搭配綠葉蔬菜，或其他多種顏色的新鮮果蔬以及不同種類的菌藻類一起食用。
有毒的食物搭配
寒熱搭配
寒性食物多有清熱、瀉火、解毒等功效，如綠豆、蕎麥、冬瓜、苦瓜、藕、海帶等;熱性食物有散寒、溫經、通絡等作用，如牛羊肉、桂圓，辣椒等。夏季容易食欲不振。此時，可以選擇搭配礦物質和維生素豐富的寒性食物補充營養，促進食欲。例如：吃火鍋時，適當多吃蘿卜青菜等寒性食物;吃牛羊肉后喝一碗酸梅湯會更舒服。另外，熱性的肉類可采用蒸煮燜燉等低溫烹調的方式，或者選擇寒性的水產品或鴨肉來代替。
