這恐怕是所有愛喝啤酒的人們的夢想,吸一口空氣就能喝到啤酒。現在,這家位于意大利翁布里亞地區的小型釀酒廠正在接近這個夢想。
Birra Flea推出了全球第一款用空氣制成的精釀啤酒。它被稱為“Sans Papiers - Biere de l'air(非正常型-空氣啤酒)”。
Birra Flea的營銷發言人亞歷桑德羅·托齊介紹道,“啤酒的90%還是水,我們做的只是從空氣中提取水。”托齊補充道,“全部過程都開始于一臺將空氣加熱再凝結成水的機器。”Birra Flea的冷凝器每天可以利用加熱空氣生產1200升水。此后則是常規的流程:將水與大麥麥芽、啤酒花和酵母混合,生產啤酒。