中博綠色科技股份有限公司創立于1993年，注冊地為武漢市東湖新技術開發區珞獅南路517號，注冊資本1.19億人民幣，現有員工160人，其中中高級人才76人，博士生、碩士生5人。公司下麾子機構有湖北中博綠色生物工程研究所、中博綠色科技股份有限公司仙桃華中酒莊分公司、湖北宜昌三峽獼猴桃種植基地分公司，公司總部下設總裁辦公室、生產技術部、市場營銷部、人力資源部、財務審計部、證券投資部、企劃廣告部、技術質檢部、中心化驗室等職能部門。
公司以獼猴桃種植、研發、深加工為主導產業，主要產品有“華中酒莊”獼猴桃生物果酒系列及“碧佳人”牌多功能性營養酵母、獼猴桃凍干果片等生物科技產品，是一家集獼猴桃種植、研發、生產、銷售、投資為一體的生物工程技術股份制企業,同時，更是湖北省重點支持的省級高新技術企業和湖北省農業產業重點龍頭企業。
公司董事長兼總裁黃祥禮先生是中博綠色科技股份有限公司的創始人，大股東，中國人民大學mba、高級工程師，是中國著名民營企業家，中華全國工商業聯合會直屬會員、中國光彩事業促進會、中非商會理事、湖北省獼猴桃協會會長。公司已通過iso9001：2008國標質量管理體系、iso14001:2004環境管理體系、iso22000：2005食品安全管理體系等認證驗收，年內可獲得上述證書，并已取得《全國工業產品生產許可證》（簡稱qs證書）
公司現有注冊商標“華中酒莊”、“ 碧佳人”、“ 愛津”、“ 愛家人”、 四個品牌，其中“華中酒莊”品牌獼猴桃生物果酒是公司的主打品牌，也是公司高端產品的典型代表，被評為中國名酒產品，列入“世界名酒名飲協會”指定推薦產品我們的廣告語是“品位人生 華中酒莊”。
獼猴桃是世界公認的水果、vc之冠，不僅味美，且營養豐富，獼猴桃鮮果及其深加工產品，深受國內外消費者的青睞。獼猴桃果品中特的香氣成份和加工制成品中維生素c的高含量（據測定每升獼猴桃干酒中含有的維生素c達到250～480mg），比葡萄、蘋果高出數十倍。
進入21世紀，隨著社會經濟的發展以及人們消費觀念的轉變，果酒產業將是發展的黃金時期，預計2010年國內果酒的年需求量將達到120萬噸。按照國家有關酒類發展的“四個轉變”，即“高度酒向低度酒轉變”、“蒸餾酒向釀造酒轉變”、“糧食酒向果類酒轉變”和“普通酒向優質酒轉變”戰略轉變，果酒將會逐步取代傳統白酒占酒類消費主導地位。
酵母是現代食品、醫藥和飼料三個領域里高品位的工業添加劑支柱產品，酵母的消費能力是衡量一個國家發達水平的重要標志之一。酵母國內年消耗量為36萬噸，而國內生產能力僅20萬噸，全國酵母內市場需求以每年1萬噸的速度增長，公司搶占先機，采用生物酶解工程技術，以獼猴桃砸碎過濾后的果皮、果渣、籽核作為主要原料生產功能性營養酵母，變廢為寶，將廢棄的資源轉化為可觀的經濟效益。
公司技術支持力量雄厚，現與中國微量元素與食品研究所、中科院武漢植物研究所、上海恩康生物工程有限公司、西北農林科技大學葡萄酒學院、湖北工業大學生物工程學院等科研機構緊密合作，不斷創新和研發的生產技術，的生物產品。
幾年來，公司投資近億元建成三峽萬畝獼猴桃種植園和仙桃高檔果酒生產線，并以訂單的形式對全省18萬畝獼猴桃種植面積、71萬畝野生面積、總產量達28萬噸的獼猴桃作為原料基地，帶動了全省9個市、30多個縣（市）、1000多個村莊及5萬種植農戶的經濟發展。
公司計劃在武漢光谷生物城高農生物園投資2億元，新建利用生物工程技術對獼猴桃全程無廢棄物深度開發項目，項目建成后，可形成產業鏈，年產12000噸獼猴桃生物果酒、2000噸功能性營養酵母、1000噸獼猴桃凍干果片，實現銷售收入945723萬元，，創利稅75690萬元，并能為社會解決600多人的就業壓力，該項目能竭力將公司打造成全國獼猴桃產業研究基地、果酒生產基地和功能性營養酵母生產基地，形成獼猴桃產業鏈循環深度開發的完整體系，為新農村建設，為我省山區果農種植業結構調整，為農民脫貧致富貢獻一份力量。
公司致力于和戰略投資者的緊密合作，力爭在兩年內，即2011-2012期間實現在香港創業板的成功上市的目標。
