3月5日,洋河動員召開了“精鑄至臻至強的產品力”誓師大會,隱約透露了一個信號——“2019年將是白酒高質量發展元年”。
繼營銷大會后,“誓師大會”又是一次非常重要的大會。這是一次目標指標分解會,更是全面貫徹執行洋河“1246工程”的戰略推進會。以“誓師”為名,大會既開創了行業新風氣,又傳達了一種“將士出征、攻堅克難”的決心。
聯系營銷大會上,王耀暢談“精鑄六力”構想,作了有關“綿柔革命”的頂層規劃,但彼時這份規劃僅露出“冰山一角”。如今王耀又單拎出“產品力”這塊深挖細掘,兩塊拼圖拼接在一起,近乎完整地呈現了洋河2019年的主戰略輪廓。
01
洋河突圍品質提升的“深水區”
“作為綿柔型白酒的開創者和領軍者,我們希望看到一個新的白酒時代到來。”誓師大會上,王耀站在行業高度深入考量,描繪出一幅“新的白酒時代”的美好藍圖。如何把這張美好藍圖轉變成“線路圖”?關鍵秘鑰就在于“綿柔革命性突破”。
王耀表示,在綿柔概念已經全面普及的時代,我們要做更綿柔;在綿柔產品成大勢所趨時,我們需要把定位的發展目標和最終實現的方向定在最綿柔,做到最綿柔,就需要我們在現有的品質基礎上定位再拔高。
正是行走在真綿柔到更綿柔再到最綿柔的“起轉承合”之間,多年來洋河驅動一顆高速運轉的“綿柔芯”,引領了中國白酒由高速度向高質量發展。按照王耀的闡述,“我們要放在更高的起點上,做強綿柔品質,引領消費趨勢。”其中,“更高的起點”呼應了這樣一種猜想——
如果說過去洋河靠著“綿柔崛起”,引領了白酒“從同質化到差異化”的品質突圍,那么現在洋河要靠“綿柔革命性突破”,推動白酒“從差異化到高質化”的品質創新。前者奠定了洋河行業前三的江湖地位,后者則鞏固和提升了這一江湖地位。
如何實現“從差異化到高質化”的品質創新?王耀指出,未來要以工藝優化和促進原酒綿厚度提升為重點,緊緊圍繞綿柔機理深度應用,提供更高質量、更有效率的生產服務,同時構建酒體設計的新模式,打造技術研發的新優勢,培育產品力提升的新價值,在產品的極致體驗上做文章,力求突破,做到極致,“通過差異化打造,向市場輸送凸顯價值的口碑產品、向消費者提供打動人心的獨特產品。”
正是秉著“一張藍圖繪到底”的思路,王耀希望通過此次蘇酒三萬人規模的“大誓師”,進一步提升洋河在品質層面的引領性和使命感,接下來將深入品質提升的“無人區”、“深水區”,努力構建一個更龐大、更強健的“綿柔”話語體系。
02
洋河、茅臺扛起2019白酒兩面大旗
“品質洋河”這樣的名頭,很容易讓人聯想到另一位“巨頭”茅臺正在擘畫的藍圖——“文化茅臺”。同樣是偏正結構,前者聚焦文化,后者深鑄品質,看上去截然不同的兩路行業信號,其實是一表一里,有著異曲同工之妙。
對比之下,“文化茅臺”旨在挖掘茅臺文化內涵,深入踐行營銷服務理念,全面加強消費者建設,實現茅臺酒市場由高速增長向高質量發展轉變;“品質洋河”將立足綿柔提質升級,有效落實一系列綿柔革命性突破的技術路徑,引領中國白酒從速度時代向品質時代轉變。
那么,“品質洋河”隔空對話“文化茅臺”,這一次“茅洋”雙雄間的磁場共振,勢必會形成什么共識?茅臺追求白酒“由高速增長向高質量發展轉變”,洋河追求白酒“從速度時代向品質時代轉變”,其實高質量發展、品質時代等,本就是白酒追求的同一種境界,實質上就是一種殊途同歸。
往前追溯,洋河與茅臺之間也的確淵源深厚。坊間“醬香看茅臺,綿柔數洋河”的討論不曾間斷,確實也因為兩者分別是醬香、綿柔兩大白酒領域的品質引領者,一個是“醬香正宗”,一個是“綿柔鼻祖”,未來白酒品質如何提升,如何演繹?茅臺、洋河已然提供了兩種參照。
另外,去年6月的“茅洋會”上,茅臺和洋河又一次“來電”。會上二者達成共識,雙方將站在更高層面審視和謀劃,抓住歷史機遇,定位全球市場,不斷提升國際競爭力和全球影響力,共同把“中國酒”在全球的影響力和占有率推上一個新的臺階。
無論是“品質洋河”,還是“文化茅臺”,都是2019年白酒行業高高擎起的兩面大旗。對洋河來說,盡管白酒的世界包含妙諦,然而惟“綿柔革命”才是永恒的狀態。“綿柔革命性突破”將是未來一段時間內洋河運轉的“主軸”。
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