中國是酒的故鄉,也是世界上最早釀酒的國家。雖然目前我們對于白酒的起源還尚無定論,但是我們卻從“猿猴釀酒”、“杜康造酒”以及“儀狄釀酒”中得出,白酒在中國這漫長的發展史中一直都存在著,并且還在其中扮演著重要角色。
時至今日,白酒不僅沒有被淹沒在時間的長河中,反而還扎根于人們的生活中了,并且還在人們的生活中有著不可撼動的地位。只要是酒局或者是宴會,都少不了它。
當然,如果想要很好地玩轉各種酒局,只是會喝酒也是遠遠不夠的,還得“會說話”,不知道大家有沒有注意到,那些能夠玩轉酒局的人,都是情商高,會說話的人,尤其是在職場上,“會說話”的人很容易就能得到領導們的賞識,并且在各種商業酒局上,拿下商業合作也會很輕松。
就拿酒局上的開場白來說,不會說的人,很容易冷場;而會說話的人,說出來的話不僅頭頭是道,還能暖場子,緩解尷尬,調動酒桌氣氛。
那么這時候或許有人會問:酒局“開場白”不會講怎么辦呢?別著急,筆者這里有3個老酒鬼留下的酒局“萬能行話”,學會之后,讓你成功玩轉各種酒局!
1、家人親戚酒局
首先,在我們生活中的大小節日里,走親訪友是很常見的一件事,而這也免不了請客吃飯,在飯局上更是要說些“開場白”來熱場子。而在這個時候,如果你能將飯局的“開場白”說好了,不僅可以暖場子,還能讓你在親戚朋友面前倍兒有面子,也會讓你們的關系更加親近。
那么這個時候的“開場白”我們可以說得親切、熱情一些,我們可以這樣說:“我們這些人平時都各忙各的,也很長時間沒見了,今天大家好不容易聚在一起,咱們可要吃好喝好,大家都是自家人,也別拘著,這杯我先干了,大家隨意就好”!
2、朋友相聚
我們跟朋友相聚時一般都比較放松,都是同齡人,關系也都比較好,所以這個時候我們就表達自己的真誠就行,畢竟朋友之間真誠最重要,如果太客套的話,就會顯得生疏,不僅不能讓朋友之間更親近,反而還拉遠了距離。
所以這個時候,我們要盡可能的真誠,我們可以這樣說:“兄弟們也好久沒好好聚聚了吧,趁這個機會,我們一定要好好地聚聚,今天大家就敞開了吃,別客氣,我先以此薄酒敬大家”!
3、公司聚會
在職場上,公司聚餐是免不了的,偶爾聚一下,可以在很大程度上讓辦公室里的氣氛更加和諧,還能拉近同事之間的距離。
而對于普通員工來說,在公司聚會時,能說出得體的“開場白”,不僅能讓正常聚會熱鬧起來,還能讓領導們對你刮目相看,對你未來的工作有著很大的幫助。這個時候,我們的開場白中要包含對領導們的尊敬和感恩,以及感謝。
所以我們可以這樣說:“我來公司這么久了,沒少給領導們添麻煩,感謝領導們對我的包容,和栽培,借這次機會,我敬各位領導一杯”。
上面這些“酒局行話”大家有沒有學會呢?不得不說,說話也是一門藝術,其中也有著很多學問,說錯了還會引人不滿,甚至會搞砸宴會;說好了,可以讓我們在各種宴會上混得如魚得水。
當然,好的“開場白”跟“好的酒水”更配,選好酒水也能給這場酒局加不少分,有人說用貴的就行;其實不然,選擇一些酒質好的純糧酒就不錯,尤其是那種酒質超群的純糧佳釀,就比說貴州省的這款平價醬香酒——漢臺祝公酒。
它屬于典型的老派醬香白酒,酒質超群,直接比肩很多名牌酒。此酒還與茅臺同宗同源,共享相同的釀酒環境和微生物群,其原料跟茅臺一樣,選擇的是貴州特有的優質紅纓子高粱,同樣也是運用傳統大曲坤沙“12987”的釀酒工藝釀制而成,所以此酒的口感跟飛天茅臺非常相像。
再加上它的價格非常親民,所以它在當地有著“平價茅臺”的稱號。此酒還是由茅臺鎮“王茅”的傳承者——王正賢精心釀制而成,王正賢大師釀酒技術高超,與茅臺廠長李興發的首席弟子馮小寧齊名。
眾所周知,白酒的勾調和陳放在很大程度上影響著這款酒的酒質和口感,而此酒正是由窖藏了6年的白酒做基酒,輔以10年的老酒調味,這才成就了今天這酒質醇厚的漢臺祝公酒。
所釀制出來的成酒酒體稠潤醇厚,酒液清透微黃,干凈無雜質,倒酒時,還有著細長的酒線,杯中酒花更是細密層疊,掛杯明顯,還不容易破。
喝上一口,那口感醇厚飽滿,凈爽醇厚,清冽甘爽,入口順滑香甜,細膩綿柔,喝起來中段甜味明顯,口感豐富,還有些微酸,后段醇甜悠長,回甘明顯,喝完后空杯留香持久。