自從有了酒,中國的酒文化平添出許多其他的故事。然而對于喝酒方式,看起來簡單,充分品味從而得到所有的樂趣卻不是一件容易的事情。
看著外國人喝酒,總覺得像中國人在品茶,只有優雅,絕不痛快。現在中國人喝酒,沒有什么深度可言,但是在古代卻有很多的學問和講究。
“文酒”
“李白”先生,只要是喝醉了酒,最好是喝得爛醉,就能寫出很好的詩來,而且越醉就寫得越好。那首《將進酒》的詩好不好?自然讓人覺得那酒有如"黃河之水天上來"的感覺。
所以說李白要是沒酒,大概他寫的詩也就沒什么味感。
“武酒”
卻說那武松一下子喝了十八碗酒,徑向景陽崗走去,竟然碰到了那只可憐的大蟲,三五除下就把它給打趴了。所以這酒也叫英雄酒。
武松不喝這酒,也就不醉了,不醉的話也就不會在大青石上睡著了,不睡著的話也就過了景陽崗了,斷然碰不到什么老虎。
“快活酒”
只有像孫猴子那樣,大鬧蟠桃宴的時候的那種喝法,才叫快活酒。有句歇后語說了“孫悟空赴蟠桃會--不請自到”。“
大圣卻拿了那些百味八珍,佳肴異品,走入長廊里面,就著缸,挨著甕,放開里痛飲一番。”孫猴子在那種騰云駕霧的地方醉了,要吃就吃,想喝就喝,吃喝不完,還帶下山來給他的猴子猴孫一起快活,那才真的叫快活呢!
“壯膽酒”
漢高祖膽子也并不大,當然他能夠揮劍斬白蛇,靠的就是那口酒氣。
所以《史記》上說:“高祖醉,曰:‘壯士行,何畏!’乃前,拔劍擊斬蛇。”要知道蛇生來怕酒,這蛇讓高祖的一身酒氣一薰,自然就動蕩不得,任憑發落了,因此高祖借酒壯膽,當作一條死蛇,一劍下去,切成兩斷,成就了他漢家基業。
要想成就一番大事業的人,就要有點酒氣豪腸,否則遇到力所不能及的時候,又該怎么辦呢?
“浪漫酒”
卓文君和司馬相如私奔,放著富家小姐不做,跑去開了一家酒店,那是有原因的。
小夫妻掏點自家水酒,雙坐對飲,彈琴嬉笑,吟詩作賦,真是叫不羨鴛鴦不羨仙呢!你說說,這小夫妻的日子,豈不是過得很有情調,很浪漫嗎?
當然了,古人不僅喝酒形式多,并且講究“花看半開、酒飲小醉”的人生哲學、飲酒態度,所以,今人喝酒也要適量!
“權貴酒”
聽說當年宋太祖為了江山穩固,一把鼻涕一把淚地在大將面前哭著,別人不明白他的意思,要不是那一杯酒,看來是沒轍了!他說:“當時你們把黃袍加在我身上,說不定哪天,別人也把黃袍加在你們身上,你們不想做皇帝才怪呢!”
自古皇帝老兒至高無上,但你的官不讓人做也要有理由。有了酒,再給以錢財,就說明你是哥們,講義氣!所以這酒就叫權貴酒,外加一點好處,你不喝也得喝啊!知趣地喝了自己走一邊,要不知趣,那可有身敗名裂的危險!