玫瑰酒是以玫瑰花為原材料釀制出來的酒。玫瑰酒有著補血養顏、活血之功效,在市場上很受消費者關注。玫瑰酒的做法也是比較簡單的,大家可以自己動手制作。那么玫瑰酒怎么做呢?下面就跟著小編一起來看看自制玫瑰酒的做法吧!
玫瑰酒的制作原料配方:脫臭酒精2.2升、檸檬酸5克、玫瑰香料2升、楊梅紅或者是胭脂紅0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸餾水8升。
玫瑰酒制作步驟:
(1)先取出干凈的鍋,將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入鍋中,加入適量的熱水,不斷的攪拌均勻,待用。
(2)將檸檬酸用少量的60度的溫水溶化,然后在加熱至75-80度后,冷卻過濾。
(3)取出干凈的鍋,將糖放入鍋中,用蒸餾水溶解,然后進行過濾,取糖液。
(4)取出干凈的容器,將糖放入容器中,再將酒精混合液倒入攪拌,然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液,不斷的攪拌均勻。
(5)然后放入貯存桶內貯存2-3個月,進行過濾,去渣取出酒液,即可飲用。
以上就是小編為大家介紹的玫瑰酒制作方法的內容。通過內容步驟,基本就能夠做出玫瑰酒了。總的來看還是很簡單的,大家可以多方面的參考了解起來!希望能幫到新老朋友們學會自釀玫瑰酒的方法,從而懂得了養生之道。