隨著酒文化的發展和技術的革新,如今的酒窖已演變為集高科技與紅酒文化為一體的時尚產品,作用除了儲酒以外,也涵蓋了展示、品鑒、培訓、宣傳、會客、銷售等各種功能。也衍生了各種的家庭酒窖、私人酒窖、別墅酒窖、會所酒窖、酒莊酒窖等。想要打造一個完美的整體酒窖,我們需要了解酒窖工程的基本建設流程:
一、確定酒窖作用,了解需求。
根據酒窖的具體需求,明確酒窖設計方案的設計方向,從酒窖工程的功能及展示方式確定您需要對酒窖的具體需求:
1、注重展示效果:以酒品展示為主,盡可能展示酒窖所存儲的不同品種
2、以存儲量為主:實現酒窖最大存儲量
3、兼顧展示和存儲功能
4、功能性需求:需要獨立品酒區、接待區、VIP會員區、藏酒區等
二、選擇酒窖設計,風格要定位。
選擇風格定位方案文本,例如酒窖工程功能規劃、材料選擇方案,簡單裝飾、展示方式選擇方案,酒窖的可選風格定位。
三、現場考察選址,估量酒窖大小。
確認酒窖風格后需要考察酒窖工程現場情況,了解酒窖結構及布局,初步測量酒窖尺寸。
四、確認平面布局、立面,敲定方案并建檔。
通過設計圖紙確認酒窖工程平面布局及各立面展示方式。
設計好的圖紙需要您簽字確認設計好的每一張圖紙。
圖紙確認后,酒窖設計公司建立客戶酒窖檔案,從首次業務需求理解開始,每次方案設計、調整都需要裝訂成為酒窖的檔案,便于后期施工管理及售后服務。一式兩份,雙方各留存一份。
五、酒窖工程水電施工
酒窖工程的水電施工需要和水電工程師、中央空調工程師、主題結構工程師探討水電位置及線徑和管徑。
六、酒窖設備安裝
酒窖設備有明裝和安裝兩種安裝方,根據酒窖內部結構的不同選擇不同的安裝方式。每一個精品酒窖工程源于對每個細節的用心施工。
七、酒窖酒架安裝
酒架內選用美國紅橡制作的酒品陳列架,是酒窖內重要的組成部分,安裝的每個細節都會影響酒窖的整體美觀性和穩定性,要關注每一個結點,使其更穩固,更具觀賞性。
八、酒窖門的安裝
酒窖的門是連接酒窖與活動區域的唯一通道,門的密封系統好壞會直接影響酒窖的品質,擁有多年的酒窖施工經驗的小編提醒您:門的制作與施工工藝更為重視。
九、酒窖管理系統安裝、調試及使用培訓
酒窖管理系統的安裝可以為酒窖管理帶來不少的便捷。酒窖管理系統可按照紅酒的最佳適飲期來管理紅酒,消費紅酒;能錄入紅酒信息,用酒管家管理當前已有的紅酒;有著溫濕度監控、異常警報;紅酒定位查找,燈光提示;統計存酒、取酒操作記錄,歷史信息一目了然;電腦管理操作,簡單方便。別忘記了部分酒窖工程設計公司有整體酒窖五年的質保期,要及時的追蹤反饋。
每個酒窖都有自己的故事,獨具特質,寓含一種精神,是有生命力的酒窖。打造私人酒窖可以讓您享受到人生的最大收藏樂趣,酒窖工程也變成可以用感官直接體驗和欣賞的載體。
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