無論是年輕人還是老年人都有一個普遍的現象,那就是愛喝酒。
愛喝點小酒其實也沒啥大不了的,但不少人在買酒的時候都是一通亂買,買完回家后又是一通亂喝。
亂喝酒包括哪些呢?
不管身體狀況如何,酒癮來了,八兩一斤也要喝。
不管是什么酒,混著喝口感變好了我就喝。
不管酒里面有沒有香精,反正只要是酒,能喝就行。
不管酒來源是否正規,口感好我就喝。
......
這些現象每天都在發生,可以說“亂喝酒”在我國已經成了一種“通病”!
其實,這些喝酒方式對身體的傷害是很大的,可能對年輕人而言會好一點,但對上了年紀的人來說,身體是會釋放危險信號的。
因此,喝酒一定要注意飲酒量,此外還需要關注白酒的質量。
可能有人會說,并非是我不注重酒的質量,而是質量好的白酒價格都很貴,雖然買得起,但喝不起,只能喝點便宜的香精酒。
這其實是一個誤區!
誤區出現的原因是名優白酒的高價位和高曝光度,讓很多人覺得好酒都是高不可攀的,事實上這些酒主要貴在品牌上,真正的成本其實都不算高。
作為平民百姓,大可不必將眼光都集中在名優白酒上,市面上還是有不少白酒值得我們品嘗的,就比如說這4種白酒,都是100%的“0香精”佳釀,而且價格還不貴,喜歡喝酒的不妨一看。
1、古道江湖1800
這是來自四川邛崍的一款糧食白酒,也是川派濃香型白酒。
四川這個省份釀酒很有一套,主要得益于良好的地理環境和適宜的氣候。無論是釀造條件還是窖藏環境都很適合白酒產出。
這款酒所使用的是五種精挑細選的糧食和山泉水,原料選擇完成后,其釀制工藝也很重要,它所采用的是傳統固態法釀制,再加上它窖藏的時間也很漫長,所以釀造出來的白酒香味很是濃郁,一打開瓶蓋就能感受到糧食的香味。
從杯中看它的酒液是很清澈透亮的,沒有一絲多余的雜質,喝一口就能感覺綿軟甘甜,柔和純凈,從口感上來說還是比較溫和的。
2、寶豐大曲
這款酒在其他地區可能不是特別出名,但在河南當地還是很受歡迎的。
香氣:曲香味,聞起來有一股淡淡的蒸豌豆清香,帶有一點點面粉的氣息。
口感:比較醇順,不辣口,入口溫和,后味有點淡。
總體而言,香氣和酒質都不錯。
3、黃蓋波汾
這款酒有一個很特殊的名字,叫“奪命53”,之所以這么稱呼它是因為它的酒精度數是53度,喝這款酒時有一種醉而不自知的感覺,會有斷片感。
大家應該都知道豌豆吧。這瓶酒一打開就有股豌豆的香氣,但香氣比較清淡。喝后清冽爽口,有勁不上頭。
它采用了優質的高粱、小麥和豌豆作為釀造原料,難怪會有一股豌豆的清香。并且這些原料都是當地種植的,也是純天然的,沒有任何添加劑。
在用具的選擇上用了陶瓷容器,這樣能隔絕外界空氣,使香氣聚攏,每一道工序都相當嚴謹。
4、武陵酒
這款酒來自湖南,雖然現在沒有什么名氣了,但在當時還是非常火爆的。
其酒色微黃,醬香淡雅,甘甜爽口。在保留醬香酒特有的濃郁醬香和醇厚豐滿的基礎上,又增加了細膩、順滑、柔順、淡雅的特點,口感非常好,是一款非常不錯的醬香型糧食酒。
白酒知識分享~
做菜時可以將白酒當料酒嗎?
料酒多為黃酒。它含有大量的糖分和氨基酸。它可以去除魚腥味和肉味,同時調和蔬菜的香味。這是傳統白酒無法比擬的。但可以用糧食酒代替料酒。
如何鑒別用酒精勾兌的白酒?
從酒標上看,如果酒的名稱不是薯類酒,但主要成分中有薯類原料,則意味著它是摻有酒精的。也可以將酒倒入酒杯中,加水識別,加水后渾濁的酒為釀制的酒,不渾濁的為勾兌酒。然而,這種鑒別不一定是完全準確的。