八月瓜又叫做是八月炸，是三葉木通的果實，屬于一種野生的果品，因為其在八月份果蔬開裂而得名。八月瓜是一種營養價值非常豐富的野生瓜果，其吃起來口感要遠勝于蜂蜜，這是因為八月炸中含有多種可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人體所需要的微量元素，另外它還含有各種有機酸、蛋白質、多種維生素。有人說八月瓜可以泡酒喝，還可以治療乙肝，這是真的的嗎？一起來看看。
八月瓜可以泡酒嗎
可以的。
人們對于八月瓜的食用方法，一般有鮮品生食，或煎湯服；干品煎湯，或浸酒服。
八月瓜可以治乙肝嗎
暫時未有相關資料可以說明能治療乙肝，不過八月瓜對于消化道炎癥、乳腺癌、肺癌等具有一定的治療作用，而它的籽也是有著非常高的食用價值的，我們是可以直接吃的。另外，要告訴大家的是，八月瓜的籽除了可以在吃八月瓜的時候，連同著果肉一起吃下去，還可以將八月瓜的籽單獨剔出來 ，然后清洗干凈，進行榨油或者咀嚼食用都是可以的。八月瓜的籽對于治療腹瀉、腸炎等都是有很大的好處的。
八月瓜食療常用配方
1、治淋巴結核：八月札、金櫻子、海金砂根各四兩，天葵子八兩。煎湯分三天服。
2、治胃腸脹悶：三葉木通根或果一兩，水煎服。
3、治大風腹臟有蟲，令人皮膚生瘡，語聲變，眉鬢落：預知子二兩（搗末），雄黃二兩（研細），乳香三兩（研細）。上件藥，先以乳香末用水一斗，于銀鍋內以慢火煎至五升，入預知子并雄黃，慢火熬成膏，入瓷器中盛。 每日空心以溫酒調下一茶匙，后有蟲如馬尾隨大便出。
食用八月炸的果實可以消除體內的毒素、增強免疫力、消除皮膚皺紋、色斑、色素，是養顏美容、強身健體、老少皆宜的“保健果王”。
