世界七大葡萄海岸在人間仙境“結盟”

9月18日，世界七大葡萄海岸產區發展國際研討會在蓬萊舉行。十二屆全國人大內務司法委員會委員、中央編辦原副主任、現中國輕工業聯合會黨委書記、會長張崇和，中國酒業協會理事長王延才，中國食品工業協會副秘書長楊強，煙臺市人民政府副市長張代令，蓬萊市委書記韓耀東，中國葡萄酒技術委員會副主任李華、李德美，中國農業大學教授馬會勤以及來自法國、意大利、美國、智利、澳大利亞、西班牙等世界六大葡萄海岸產區代表、名莊代表、國內外專家等140余人齊聚仙境蓬萊，強強對話，“論劍”葡萄酒產業發展，共商產區戰略合作大計，推動人才技術交流互通。

由于共同擁有的陽光（SUN）、沙礫（SAND）、海洋（SEA）的“3S”特質，法國波爾多、意大利托斯卡納、美國納帕、智利卡薩布蘭卡、澳大利亞巴羅薩、西班牙加泰羅尼亞和中國蓬萊并稱為“世界七大葡萄海岸”。為加強世界七大葡萄海岸成員之間的溝通交流與合作，蓬萊市于2005年和2017年先后兩次舉辦了世界七大葡萄海岸會議活動。期間，與會代表共同簽署了《蓬萊宣言》，推動了海岸產區之間的合作，擴大了海岸產區的認知度和影響力。

本次研討會由中國酒業協會和蓬萊市人民政府主辦，中國酒業協會葡萄酒分會承辦，是七大葡萄海岸第三次在仙境聚首。圍繞“合作、創新、發展”主題，七大產區在此次研討會期間正式“結盟”，成立“世界七大葡萄海岸產區聯盟”，并首次發出聯盟倡議，共同打造海岸葡萄酒品牌，在建立互聯互通合作關系、探索海岸葡萄酒產業可持續發展、加大海岸產區產品推廣力度等五個方面，開展全方位的交流合作，提升海岸產區在國際上的影響力和競爭力。

研討會上，中國酒業協會理事長王延才發表題為《中國葡萄酒現狀與趨勢》的主旨演講，明晰了未來發展方向。王延才理事長表示，國產葡萄酒行業調整初步探底，復蘇可期待，擴容式增長階段下，“高大全”與“小而美”相互補充，共榮共生，產品品質大幅提升、產區效應開始凸顯。他還指出行業存在的市場競爭力弱、葡萄酒行業文化建設不完善、產業定位不清等問題。

世界七大葡萄海岸在人間仙境“結盟”

談及行業發展趨勢，王延才理事長表示，葡萄酒整體發展趨勢是短期不樂觀，長期不悲觀。我國葡萄酒企業將向基地國際化和品牌全球化方向發展，產業調整后，擁有大品牌的企業將擁有春天，知名產區效應將放大，中國的一些葡萄酒產區將脫穎而出，具有獨特風格的葡萄酒，如起泡、半甜酒等將有一定的市場前景。

中國酒業協會正式授予蓬萊市“中國葡萄酒小產區”稱號，對蓬萊“一帶三谷”葡萄酒小產區以授牌認定。蓬萊成為繼新疆瑪納斯之后國內第二個、山東省首個獲得此項認證的產區，在品牌建設方面走在了國內葡萄酒產區的前列。

世界七大葡萄海岸在人間仙境“結盟”

中國葡萄酒小產區認證于去年正式啟動，主要是在國內有一定規模的葡萄酒產區內，根據其區域內不同地塊各自的氣候、土壤情況，進行分類并劃分的更小面積或規模的產區。“葡萄酒小產區的認證，對提煉產區葡萄酒風格特色，促進品種和酒種區域化，形成中國葡萄酒分級體系，完善葡萄酒市場管理具有重要意義。”中國酒業協會理事長王延才表示。

中國葡萄酒小產區認證審核需要綜合考評產區基本氣候、土壤等自然環境釀造酒品的品質乃至產區所獲獎項、銷售與民生等各個方面，由行業內具有權威影響力的5名以上專家組成專家組，經過實地考察、反復審核最終完成認證。蓬萊“一帶三谷”小產區，是中國酒業協會葡萄酒分會按照《中國葡萄酒小產區認證管理辦法》，組織國內權威專家進行形式審查和實地考評，在經過一系列的研究與論證后，最終獲得認證。

據介紹，獲得認證的蓬萊“一帶三谷”小產區面積共計1.3萬畝。一帶即濱海葡萄觀光帶（2300畝），以文成酒堡為核心，以精品葡萄酒莊為主，是集葡萄莊園、葡萄酒加工、展示等功能為一體的濱海風情酒莊聚集區；三谷即南王山谷（4900畝），以君頂酒莊為核心，以生產研發頂級佳釀、發展高端休閑度假為目標，是高端生產型酒莊聚集區；平山河谷（3100畝），以國賓酒莊為核心，以葡萄酒體驗、養生度假為目標，是東方韻味酒莊聚集區；丘山山谷（3000畝），以拉菲蓬萊瓏岱酒莊為核心，吸引外資打造葡萄酒莊的“世界之窗”，為萬國酒堡聚集區。

小產區意味著個性化和競爭力。“獲得‘小產區’認證對促進產區科學、合理劃分，推進產區、企業及葡萄酒產品的個性化建設，對提煉產區葡萄酒風格特色、促進品種和酒種區域化具有深遠意義，也會有效提升蓬萊產區品牌形象。”蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任姜福明表示。

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釀造“蓬萊風味”，塑造海岸品牌。近年來，蓬萊產區堅持以“優質產區、特色葡園、精品酒莊”為發展方向，致力于打造蓬萊葡萄酒海岸產區品牌和特色風味。積極開展《蓬萊產區釀酒葡萄適應性研究》和《蓬萊產區海岸葡萄酒特性研究》等適應性研究，栽培適應蓬萊風土條件的葡萄品種，初步確定了產區葡萄生產方向和最佳品種的組成。經過多年實踐，先后在“一帶三谷”小產區選育出赤霞珠、霞多麗等產區適栽品種，以及馬瑟蘭、小味兒多、小芒森等產區特色品種。蓬萊產區葡萄原料釀造的葡萄酒香氣濃郁、口感細膩、富于變化、回味悠長，極具海岸葡萄酒典型特性，“蓬萊葡萄”和“蓬萊海岸葡萄酒”獲得國家地理標志證明商標。2018年，共有55款蓬萊葡萄酒產品在布魯塞爾、品醇客、亞洲葡萄酒質量大賽等國內外葡萄專業大賽獲獎。

打造海岸葡萄酒產區品牌，蓬萊將繼續先行先試。“以獲得‘小產區’認證為契機，堅持走品質化、特色化發展之路，以國際化的視野內修品質、外塑品牌，推進葡萄酒產業與高效農業、精品旅游和醫養健康等新產業的融合，努力打造‘國際海岸葡萄酒產區’。”蓬萊市委宣傳部部長牟云介紹。

本次活動上，蓬萊葡萄酒產業發展突出貢獻人物”名單揭曉，因對蓬萊葡萄酒產業發展做出了突出貢獻，蓬萊現代葡萄酒生產的開拓者彭德華、蓬萊產區國際化酒莊聚集區的推動者埃里克·羅斯柴爾德、蓬萊葡萄酒產業發展創新的領路人陳云昌等10位企業家、高校專家及政府代表受表彰。蓬萊產區與廣東、深圳酒業協會等主銷區協會簽訂銷售協議，與電商巨頭蘇寧易購等建立戰略合作，進一步擴大蓬萊葡萄酒的銷售渠道，提升產品市場份額。

蓬萊地處北緯37°附近，土壤、光照和溫度都非常適合葡萄生長，是公認的能夠生產高品質釀酒葡萄和葡萄酒的地區，被稱為“世界七大葡萄海岸”。多年來，蓬萊依托優越的區位資源優勢，大力建設“優質產區、特色葡園、精品酒莊”，構建了濱海“葡萄長廊”和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一帶三谷”產業發展格局。目前，全市擁有標準化釀酒葡萄基地8萬畝，吸引了中糧長城等國內外知名葡萄酒企業入駐，培育了君頂、國賓、拉菲等33個各具特色的高端葡萄酒莊，榮獲“中國葡萄酒名城”“中國釀酒葡萄之鄉”等榮譽稱號。成功注冊“蓬萊葡萄”“蓬萊海岸葡萄酒”兩個國家地理標志證明商標，區域品牌價值達到77億元。經過幾十年的發展，蓬萊產區已成為國內產業成熟度最高、最具代表性的葡萄酒產區之一。

立足產業發展優勢，蓬萊著力提升產區國際影響力，積極推進與世界知名產區、企業、權威機構的交流合作，打造葡萄酒產業對外交流平臺。今年，蓬萊通過舉辦國際葡萄酒節、蓬萊國際葡萄酒馬拉松等多項葡萄酒文化和體育賽事，拓寬對外交流之路。其中，“全球三大葡萄酒馬拉松”之一的蓬萊葡萄酒國際馬拉松、蓬萊丘山谷酒莊超級馬拉松已經連續舉辦多屆，金秋十月將再次鳴槍“開跑”，借助體育賽事，蓬萊將葡萄酒名片推向全球。

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