無花果含有糖類、枸櫞酸、蘋果酸、礦物質、維生素，以及蛋白質和脂肪的分解酵素等，除通便作用外，還有開胃、催乳、驅蟲、消炎、消腫、止痢等功效。
2.菠蘿酒的釀制方法 菠蘿酒的功效與作用
無花果酒的 功效與主治：潤腸開胃，化痔。用于便秘、痔瘡腫痛，出血；胃弱，消化不良等。
食材
主料無花果1斤蜂蜜150g白酒2斤
步驟
自制無花果酒的做法步驟11.挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗干凈，切去果蒂
自制無花果酒的做法步驟22.把無花果略微搗一下
自制無花果酒的做法步驟33.添加蜂蜜，我做的是2斤無花果的量，所以蜂蜜用了300g多了一點
自制無花果酒的做法步驟44.倒上白酒，一定要用糧食酒，不要酒精勾兌的酒
自制無花果酒的做法步驟55.裝入玻璃瓶中，攪拌后，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次。開封后，過濾去渣，即可服用。
注意事項
因為是保健酒，所以不能多喝，每天晚上睡覺前，喝15~20毫升
