“2021年以來，中糧酒業有效應對各種風險挑戰，緊緊抓住中高端白酒升級擴容，葡萄酒復蘇起穩的機遇，在伙伴的鼎力支持下經營業績大幅度增長，實現了超同期、超預期、超行業，當然也超預算。1-9月份中糧酒業營業收入同比增長82.5%，全年目標進一步完成94%，利潤總額同比增長近3倍，提前實現了全年目標，并超過預算近7成”。
日前，在天津全國秋季糖酒會期間召開的2021中糧酒業創新發展大會上，中糧酒業黨委書記、董事長、總經理王浩用一組最新數字，概括了這家綜合性酒類央企前九個月突出的市場表現。
業績跑贏背后
創新“三駕馬車”是關鍵
“十四五”開局之年，面對不確定的市場環境和消費變局，中糧酒業何以取得如此嬌人的業績呢？創新發展大會的主題——文化、好酒、共贏，給出了答案：品質出好酒、文化賦能價值、開放實現共贏。
“作為一家央企的綜合性酒類央企，‘文化、好酒、共贏’是中糧酒業高質量發展的核心要素，也是“十四五”驅動中國酒業高質量發展的三駕馬車。”熟悉和關注中糧酒業近年來發展的中國食品工業協會副秘書長楊強認為。
在持續洞察行業發展的中國酒業協會秘書長何勇看來，文化、好酒、共贏三個維度的創新是成功的關鍵。中國酒類產業格局正在發生著前所未有的巨變，呈現的是產業集中度日漸提高，高端市場不斷擴容，已全面進入名酒產區引領、名酒品牌引領、名酒品質引領的高質量發展新時代。未來，酒行業要緊跟時代的步伐，必須通過文化創新，引領行業新表達；深入推進消費品質雙重升級，創新樹立新標桿；用開放共贏擁抱未來，依靠模式創新構建新生態。“中糧酒業有望在文化創新、品質創新、模式創新上，為中國酒業發展樹立新的榜樣”。
“十四五”目標破百億
實施路徑完整呈現
“十四五”是中糧酒業向“百億綜合性酒企”進軍的戰略關鍵期。《中國酒業》記者從創新大會現場，了解到中糧酒業的戰略發展思路和目標：
為了進一步強化“打造中國最優秀的綜合性酒類公司”的戰略定位，中糧酒業將堅持落實“品質為本”、“文化賦能”、“開放共贏”的三大戰略理念，從滿足消費升級大趨勢和綜合感官體驗提升的角度出發，著力塑造消費者最喜愛的極致產品、領導品牌、領軍企業。同時，通過“堅持品牌引領、強化創新驅動、深化廠商共建、完善產能布局”四大戰略舉措，推進戰略理念的落地。到2025年爭取實現中糧酒業整體營收破百億的階段性戰略目標達成。
為此，中糧酒業旗下長城葡萄酒、酒鬼酒、名莊薈、孔乙己等四大品牌均圍繞三大戰略理念，并根據自身酒種與平臺特點，展開布局與規劃實施。開局之年前九個月的實踐，已效果初顯。
如在落實“品質為本”上，長城葡萄酒瞄準消費升級、國潮時尚，強調中國風土，匠心釀造中國味道；酒鬼酒堅持引領馥郁香國標和香型風格；孔乙己則突出傳承經典釀造工藝的基礎上融入現代科技；名莊薈與國際接軌，強化源頭產地直采全程品控溯源。
“文化賦能”始終是中糧酒業旗下各品牌的強項，“十四五”期間更有強化舉措。酒鬼酒“第一文化白酒”的自帶基因聚焦人文地理與世界文化遺產；長城葡萄酒樹立起家國天下情懷；孔乙己的魯迅筆下經典文學形象更加生動立體；名莊薈的“薈萃天下美酒”理念與世界同頻。
“開放共贏”除了體現在中糧酒業品類間的內部協同，還體現在產業鏈縱向、橫向，國內國外合作。“我們持續深化廠商共建，不斷密切廠商關系，深化廠商合作，持續打造廠商命運共同體，以共建、共享推動共同成長；創新性探索推進異業跨界合作，開放合作共享的框架下，通過新銳的生活態度、文化情懷審美方式的互動融合，豐富品牌內涵，提升品牌高度；我們立足中國放眼世界，走出去引進來并重，通過充分利用國內國外兩個市場的資源和經驗，用更豐富更優質的國產酒和進口酒產品，滿足消費者差異化的需求”。王浩表示。
理念的創新，帶來觀念與形式的新意。創新大會現場，中糧酒業四個事業部悉數亮相，以視頻、歌舞、親歷者講述等形式多維度回顧和展示了中糧酒業與經銷商加強合作、品牌與重量級文化IP項目綁定的共贏歷程，以及重點產品研發、消費場景打造、營銷手段的創新之舉。
王浩董事長與長城酒、酒鬼酒、名莊薈和孔乙己事業部負責人共同發聲《中糧酒業十四五宣言》——“新局新理念，好酒好生活”，展現中糧酒業在“十四五”開局之年的品牌理念和堅定信心。
“三大戰略理念，也是我們在釀酒、賣酒的一言一行中所遵循的基本價值導向”。展望未來，王浩堅信：戰略定位的堅持，以及戰略理念、戰略舉措的落地執行，必將使中糧酒業駛入高質量發展的快車道。
中國酒業雜志李澎
