啤酒是以大麥芽為原料，添加啤酒花經過液態糊化和糖化，在經過液態發酵而成，雖然它的酒精含量低，但是它特別容易漲肚，喝了就要不停的跑廁所。隨著年紀越來越大，身體也不如年輕時候，各種疾病纏身，啤酒是一個重大的發物，會加重身體的病情，以至于很多中老年人都不會選擇啤酒。
白酒是以高粱為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經過浸泡蒸煮、糖化發酵以及蒸餾貯存的工藝釀造而成。酒體警惕剔透，口感更是清香綿長，比起啤酒來，白酒的香氣更加醇厚，而且不易漲肚子。
拿白酒和啤酒做一個簡單的比較啤酒利尿順便，炎熱的夏季喝啤酒容易導致腹瀉腹脹烤羊肉串喝啤酒容易腹脹腹瀉消化不良，啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
夏天喝啤酒容易刺激胃部導致腹瀉，冰鎮啤酒更容易導致患濕熱型感冒。而夏天喝白酒尤其以高粱酒為例，高粱酒具有止瀉增加身體機能的功效，啤酒最大的功能就是順氣利尿而高粱酒最大的功效在于一個養字。
夏季潮濕易患濕熱型感冒，夏天喝點白酒是非常必要！夏天喝白酒的好處有哪些呢？小編為大家總結下
祛濕氣
人到中年，夏天喝點白酒是非常必要，由于常年的工作勞累，有不少到中年的人患有頸椎病、關節炎、體內濕氣重等癥狀的，夏天如果喝啤酒會加重這些病癥，適當喝些白酒反而可以活血化瘀，去除體內濕氣。
減少肥胖
同時有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也應該減少啤酒的攝入量，多喝點白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因。
安神助眠，活血化瘀
白酒中的成分很復雜，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用以高粱、青稞為主原料的白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。
