一直以來，喝酒是我國的傳統，酒具有博大精深的文化，酒文化作為一種特殊的文化形式，滲透到生活中的各個領域，讓人又愛又恨，因為酒是我們生活中不可缺少的精神食糧，人人知曉，酒中當屬純糧酒為好，不過有哪些品牌是純糧酒呢。下面小編為大家介紹下。
一、什么是純糧酒
純糧酒就是原酒，是沒有經過添加任何的香精香料勾兌蒸餾出來的原始酒液，度數一般都在60°以上，液體發酵的純糧酒、錳、鉛、甲醇的含量比較低，對人體有害成份小。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經過固態發酵，稱過固態純糧酒，此酒要加香精香料勾兌，才能飲用，也被稱為純糧酒，但不是真正的純糧酒。還有一種是用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發酵，用回沙技術，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒沒有添加任何香精香料蒸餾出來的酒，可直接飲用，被酒廠直接拿來賣，稱為散酒也就是純糧食酒。
二、哪些品牌酒是純糧酒
1、五糧液
五糧液采用的原材是高粱、糯米、大米、小麥、玉米五種糧食為主，通常是以“包包曲”為動力，放在封窖泥封閉的窖池里，固態自然發酵、蒸餾組合而成的濃香型白酒。呈現出的狀態是香氣悠久、入口甘美、味醇厚、入喉凈爽、各味諧調、酒味全面的獨特風格。在銷量和口碑上，五糧液也是緊追茅臺之后的。
2、茅臺
茅臺酒產于中國貴州茅臺鎮，采用當地的優質糯高梁、小麥、水為原料。釀制要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八、九個月，然后陳貯三年以上，勾兌調配，然后再貯存一年，全部生產過程近五年之久才裝瓶出廠，這樣酒的品質才突出醬香濃厚、綿軟柔和、幽雅細膩、回味悠長、空懷留香持久的特點。茅臺的銷量和口碑大家都是有目共睹的，如果說有什么缺點的話，那就是價格實在是有點高。
3、汾酒
汾酒是采用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發酵劑，采用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明、清香馥郁、入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌，是清香型白酒中口碑不錯的代表。
4、白云邊42度15年陳釀
白云邊是一款兼香型白酒的典型代表，具有茅臺醬香、汾酒清香、瀘州老窖濃香的獨特風格，白云邊曾獲得過全國十大口感最好的酒，以醇香清雅，甘冽豐柔的特點著稱。喝過白云邊的酒友，評價白云邊說酒好，價格合適，認知度也比較高，不管是招待還是自己喝都挺好。
5、劍南春
劍南春采用的原材是高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主，采取傳統工藝，在千年老窖中微生物固態自然發酵而成，窖香濃郁，渾然天成。釀制的水全是采用城西的中國名泉——玉妃泉，因為水的低鈉無雜質，富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質。
近年來，白酒在市場上非常火爆，人們在選擇酒時不知所措，那種酒好，擔心是不是勾兌出來，喝了對身體有沒有傷害，所以他們就會想到純糧酒，畢竟沒有任何添加勾兌，對人體傷害小些，那問題來了，有哪些品牌酒是純糧酒呢，不了解，所以小編為大家分享以上關于純糧酒品牌的相關介紹，希望能幫助到大家。
