2021年的酒業，如果說以醬酒熱為代表的白酒市場增長，成為貫穿全年的主題，那么包括中國葡萄酒的起勢、啤酒高端化、新酒飲異軍突起、黃酒猛攻全國化等在內，各酒種多元化發展的新浪潮，也是影響酒業未來走勢的關鍵賽點。
引入地緣因素加以分析，各酒種的變化得以通過大數據刻畫，由此誕生的諸多新發現，也能夠為分布于全國各省的酒類廠商，提供有價值的參考。
2020年，云酒傳媒大數據中心正式成立，致力于以數據視角觀察酒業趨勢與現象，洞察酒業現象之上的邏輯。復盤酒業2021，前瞻2022，大數據揭秘各酒種分省熱度情況。
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