近日,阿里巴巴集團戰略發展部發布的《2022醬香酒趨勢報告》顯示,在淘寶系平臺中,雖然濃香型白酒仍是主流,但醬香型白酒增速在主要香型中最高。
值得關注的是,數據顯示,白酒除了自飲以外同樣具有較高的送禮和收藏屬性,且從飲用場景上也體現出更強的社交性。
尤其是醬酒較高的議價能力和更豐富的場景營銷機會,可在細分場景下探索更多樣化的新品,來迎合不同客群在不同場合下的飲酒需求。
從檔次來看,7%的高端醬酒用戶貢獻了39%的銷售額,中高端產品購買人群的增長是驅動品類增長的主要因素。
定制酒數據看好
而在高端醬酒品類之中,定制酒的增量不可小覷,有業內人士表示,在品牌酒去泡沫化中,銷量下降或許是一時。
但據第三季度數據統計,定制酒反而有上漲趨勢,從茅臺鎮幾十家定制酒數據統計中,定制酒的數據增量樂觀。
定制酒市場的利好原因有二點:其一,隨著定制酒門檻的降低,越來越多的企業和個人開始定制酒。其二,隨著品牌白酒去泡沫化的價格外,定制酒越來越趨于增量,其原因是多數人認可其品質與形象。
綜合來看,醬酒的獨特性、稀缺性、金融屬性與定制酒業務更加契合,有望成為下個藍海市場。
綜合來看,盡管目前醬酒定制酒賽道尚未頭部企業形成,但作為潛力市場,醬酒+定制的模式或將為酒企開辟第二條增長曲線。
后疫情時代,帶有很多不確定性,小投入,或者0投入,預售和個性化需求是大勢所趨。
學會打開新大門
現階段白酒市場集中度相對較低,全國市場內沒有一家占據絕對市場份額的壟斷性白酒生產企業,白酒產業的區域性生產和消費特征也較明顯,白酒消費越來越呈現出理性消費、品質消費、個性化消費的市場化趨勢。與此同時,數字化、全國化、多元化的白酒渠道變革趨勢也逐漸凸顯。
經濟復蘇后,面對已經飽和的傳統白酒市場和日漸增大的個性化需求,部分白酒企業已經開始調整自己的目標和策略,不斷地推動品牌多元化發展。只有積極發展多元化產品才能給企業業績增長帶來更多的可能性。
多個渠道多條賺錢路,今天帶大家重新認識一下定制酒。
白酒第二曲線
現在白酒行業增長的第二曲線 —— 定制酒時代已經到來,從2008年的第一瓶國窖1573定制壹號正式打開國內白酒定制酒市場開始,各大名酒爭先恐后推出定制系列,搶占市場份額,在白酒界內風靡一時。
如今定制酒已經經歷了10多個年頭,期間發展了OEM、貼牌、開發、非標品等形式,逐漸大規模化。
但是傳統定制酒分化嚴重,名酒雖然走高端定制,但是定制區域有限制,一般只允許刻字,而且起訂數量大。
小酒廠沒有高端工藝,只夠做區域貼標,設計不美觀,更有些酒體還達不到生產資質,疫情過后的定制酒市場更需一個行業領頭人,來改變這一切,規范、開辟新的市場。
酒庫云定制酒創新結合,全面升級,發展白酒第二曲線,開辟定制酒2.0時代,不但性價比高,產品本身也具有非常多優勢。
定制酒升級版好處
這幾年,很多經銷商經過白酒行業的寒冬后,或多或少出現資金不足,反復壓貨的現象,已經非常的疲累,升級版定制酒的好處,也就是當下可以解決經銷商痛點的地方:
零投入,零庫存,零競爭壓力,既可以走量,更可以走單,大單小單任你做,不用投入一分錢,根據客戶需求下單,以銷定產,回款快,利潤高,不用墊資,無退貨,隨時保證自己現金流充足。
定制酒黏性強,回購率高。因為是具有自身元素的專屬定制酒,不僅有紀念意義,更有自身代表性,用戶嘗試過定制酒以后,用得滿意,后面都是會回來復購的。
定制市場越來越廣泛,不再僅限于大廠OEM,未來積極發展定制酒的企業必將是能夠滿足企業的個性化定制需求而逐步占領市場至高點。