都說小酌怡情，酒精除了可以成為情緒的催化劑，在健康上的“功勞”也經常被健康專家提及。根據美國哈佛大學公共衛生學院的研究表明，適度飲用紅酒可以提高心血管的運行效率，防止心臟病發生。然而，有專家則認為酒精的優勢完全被無底線擴大化，專家Bob Wright說：“與其說喝酒防止心臟病，還不如一開始就別沾酒精，多做運動和注意飲食都能達到健康的目的。”
人們心中不免會有疑問，酒精的攝入量究竟是多少才合適？美國疾病防治中心給出了所謂的男女皆同每日飲酒量的“標準答案”，即：啤酒---12盎司；紅酒----5盎司；蒸餾酒、烈酒-----1.5盎司。
當然這一則所謂的飲酒建議只能作為理論數據參考，酒精的攝入量多少才合適還是因人而異，畢竟每一個人的體質不同、健康的風險不一，具體問題還需要具體分析。以下是專家總結出的飲酒的N大好處，和N大弊端：
喝酒的好處
1. 飲酒保護心臟。
有超過100項研究證實適度飲酒可以大大降低因心血管疾病引起的死亡率（25%到40%之間）專家說：“適度的酒精可以提高人體內的高密度脂蛋白濃度，換通俗的話說，這就是一種良性膽固醇，對于預防心臟病、中風等疾病效果特別好。”
2. 飲酒也減少了某些疾病的風險。
芝加哥Loyola大學研究指出，適度飲酒可以降低二型糖尿病以及膽結石等疾病的發生率。有意思的是，在預防糖尿病、膽結石等方面，紅酒卻并不是專家首推的酒類品種。專家則認為紅酒在抵擋疾病這一項益處與其他酒類相比較并沒有太大的區別。
3. 飲酒能增長乳腺癌患者的心血管運行效率。
傳統研究認為，酒精增加了乳腺癌風險。一項針對320，000名經常適度喝酒的女性的調查顯示，她們習慣性飲酒的行為導致乳腺癌的可能性增加了41%。然而，一份臨床腫瘤學雜志則認為：“適度飲酒的女性在診斷前后的時期內的心血管運行情況都比不沾酒的女性要強很多。”
4. 適度飲酒可以長壽。
有數據顯示，適度飲酒的群體相比不沾酒的群體更長壽。其中，適度飲酒人的早亡幾率為41%，而完全不飲酒的人的早亡率可以高達69%。當然，我們所說的飲酒，是指的“適度”飲酒。因為酗酒并不能讓你更長壽。酒精“重度依賴”人群的死亡率竟然為60%。
喝酒的壞處
1. 飲酒不節制容易變成酗酒。
美國疾病控制中心的數據證實，至少3800萬美國人有飲酒過量的壞習慣，但是在每6個過度飲酒的人中，只有1個人承認他們有酗酒方面的問題。此外，全美由于酒精過量而發生的猝死案件也達到了每年8800起，數字不容忽視。
2. 酒精增加癌癥復發幾率。
大量飲酒可導致肝炎，肝硬化，而且，它會導致高血壓并損害心臟的肌肉。 此外，世界癌癥研究基金會和美國癌癥研究所已發現，酒精會誘發口腔，咽，喉，食道，結腸癌癥。
3.酒精會使人加速皮膚的老化程度。
專家Ariel Ostad說：“酒精是一種臭名昭著的脫水和利尿‘誘因’，這也解釋了為什么你宿醉之后的皮膚顯得暗沉和干燥。過度酒精攝入會使得肝臟不堪重負，當然，它可以使你的皮膚看起來蠟黃和糊狀。”
4. 酒精的確會讓你發胖。
那些天天嘟囔自己身材不好的人可要注意了，你再拒絕了甜點、牛肋排等高卡路里食物之后本以為可以消瘦一點，但是卻在飲酒問題上不克制。專家為你提供了一些酒類的卡路里含量，不妨一看：啤酒12盎司、5%濃度-----150卡路里；紅酒5盎司----100卡路里；1.5盎司烈酒----100卡路里。（國際在線）
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