不久前,酒仙網旗下B2B平臺酒仙團發布了“全興1963”和“全興古釀”兩款新品,作為其獨家銷售渠道,酒仙團將全面負責這兩款產品的經營銷售。
時隔數年,全興再次成為市場所矚目的焦點,這種感覺頗有點像《笑傲江湖》中的描述,一代梟雄任我行,銷聲匿跡十年之久,而一旦當他從西湖地牢內破禁而出,立刻便震動了整個江湖,每個人都知道,任我行回來了,每個人都拭目期待,看他如何再掀風云。
自從2010年與水井坊剝離之后,全興在市場上的高光時刻越來越少,而水井坊給市場留下的印象更多一些,無論是帝亞吉歐所帶來的國際化元素,還是“中國高尚生活元素”、“水井坊﹒第一坊”等獨特訴求,都使水井坊在眾多白酒品牌中顯得格調十足。在經過長時間的蟄伏之后,全興在消費者心目中還剩下什么,是當年那個傳承悠久的名酒典范,或只是一份遙遠的記憶?
再戰市場,江湖上還有沒有他的地位?全興此次與酒仙網合作的新品能否取得市場成功,在很大程度上將取決于這個問題的答案。
任我行離開西湖地牢之后,立即展開了自己的“光復”大業,幾乎每一步計劃都順利實現,直到重掌黑木崖。遠離江湖十年之久,而一朝復出便能呼風喚雨,這是因為江湖上一直都有任我行的地位,無論他身處何地,境遇如何,都沒有人能夠替代。這個江湖地位又是從何而來呢?一方面是任我行自身的實力雄厚,從計謀到武功,都堪稱一等一的水平,另一方面,則是他擁有眾多追隨者,從向問天、任盈盈,到眾多江湖人士,無不欽服于任我行的雄才大略,甘愿為之效命,正是此二者有力保障了任我行的江湖地位。
反觀今日全興,同樣具有突出的實力積淀和群眾基礎。
看實力,全興首先是“血統”優秀,曾于1963年、1984年、1989年三次榮獲國家質量金獎,躋身“老八大”中國名酒之列,同時也是川酒“六朵金花”之一;另外,全興還具有“雙曲發酵”和“降度儲存”這兩大“獨門武功”,所謂雙曲發酵,就是將桃花曲和麩曲搭配使用,賦予酒體更加細膩優美的口感,而在儲存過程中所采取的“降度儲存”工藝,則使全興的酒體更加柔順協調、圓潤順滑。
看消費者,當年紅極一時的全興酒,仍然擁有數量可觀的忠實擁躉。全興酒產自成都,天府之城賦予了全興酒非常鮮明的文化性格,這有點像二鍋頭之于北京的關系,承載著城市文化的標志性產品,能夠給消費者帶來豐富的精神體驗。全興酒的性格中,還有足球所點燃的“雄起”激情,經歷過那段歲月的球迷或酒民,往往把全興酒視為奔放與純粹的符號,值得一提的是,他們中的相當一部分,正是當前的白酒消費主力群體。另外,全興的價格定位更加貼近大眾化,這并非迫于本輪市場調整壓力而為之,而是長期形成的一種傳統,即便在當年全興銷量最高達到15億的時候,其主打產品的出廠價也不過20多元,這也為全興酒贏得了巨大的人氣指數,借助于互聯網平臺,這種情感支持很可能轉化為消費動力。
經過上述分析不難發現,全興品牌形象不僅明顯有別于水井坊,即便在整個白酒行業中,同樣具有極強的差異化魅力。因此,市場“江湖”中總有全興的地位,其新品具有改變市場格局的潛在實力,應當引起行業的廣泛關注和重視。