茅臺到底出了多少款酒,都知道非常多,但酒質的一般以普通茅臺酒質、微調、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、份酒等這幾大類。
各個茅臺的酒質有什么區別,有哪些不同,代表的酒款有哪些,今天九兒來和大家聊聊!
普通茅臺酒質
普茅酒質,也常叫“飛天酒質”,是茅臺酒最為普遍的一種酒質,也是貴州茅臺酒股份有限公司主打產品。雖然普茅酒質相對其他茅臺酒來說是最大眾的,但無論是在收藏、品鑒或是投資都有增值潛力。
代表產品:五星、飛天、茅臺生肖酒等。
小批量勾兌
小批量勾兌:微調酒質的升級版,與普茅、微調相比,小批量勾兌主要是勾兌調味方式不一樣,在維持傳統復雜釀酒工藝的同時,勾兌調味程序中加入多種不同年份、不同口感、品質上乘的基酒,進行精細調味。與普通茅臺相比,小批量勾兌采用的基酒和調味酒更老,醬香更濃郁、突出。
代表產品:巴拿馬黑壇、紅星閃爍、卡慕等。
陳釀(國宴)
陳釀:指的就是具有陳年茅臺酒的品質,用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。至少是用窖藏10年以上基酒調制。曾專供國宴招待,所以也叫“國宴”酒質。
代表產品:百年金獎輝煌、金字陳釀、國宴、京西賓館、人民大會堂特供陳釀等。
年份酒
很多人一直對年份酒有誤解,認為茅臺15年等產品就是年份酒,其實是不對的,真正的年份酒是,自出廠以后,通過自然年份儲存至今的茅臺酒,我們統稱為陳年茅臺酒。
代表產品:60年代茅臺酒、70年代茅臺酒。