格魯吉亞有生產許多優質的葡萄酒,人們在喝葡萄酒的時候,也可以關注些不同的品牌,從而保證自己喝到的葡萄酒是自己喜歡且享用的。但是,面對這么多的牌子,很多消費者也會無從選擇,那給大家推薦一些值得留意的牌子。
格魯吉亞紅酒三大品牌
格魯吉亞紅酒品牌:蒂維西(TVISHI)
半甜型白葡萄酒蒂維西葡萄酒用格魯吉亞特有的蒂索利葡萄釀造,特產于格魯吉亞萊庫米地區。該酒呈淡琥珀色,具有新鮮可口的水果香味。其芳香混合著海棠、金銀花、梨花的香氣,可令飲者感受到春天的氣息。建議與水果、堅果或甜點一起品嘗。
格魯吉亞紅酒品牌:金澤夢(KINDZMARAULI)
半甜型紅葡萄酒金澤夢葡萄酒用格魯吉亞的精選莎貝拉葡萄釀造,產于格魯吉亞卡凱蒂地區。該酒呈深紅色,口感絲滑,具有花瓣、紫羅蘭與野生莓子的混合香味。建議與水果或甜點一起品嘗。
格魯吉亞紅酒品牌:未過濾型莎貝拉(SAPERAVIUNFILTERED)
干紅葡萄酒未過濾型莎貝拉葡萄酒用格魯吉亞的手工精選莎貝拉葡萄釀造,產于格魯吉亞青娜塔利地區。
在格魯吉亞可以留意的葡萄酒品牌有很多很多,如果你不能夠確定自己到底喝哪種牌子的葡萄酒才比較好,就可以從了解本文介紹的牌子入手。另外,葡萄酒牌子自然是不少的,也可以去發掘下其它國家或是地區的葡萄酒品牌。
格魯吉亞紅酒的特點
格魯吉亞紅酒的特點是使用Qvevri陶罐釀制,釀制的葡萄酒單寧豐富,酒體飽滿,香味濃郁,風格獨特。格魯吉亞已經有8000年的釀制葡萄酒的歷史,釀酒歷史悠久。
在格魯吉亞發現了8000年前的釀酒技術。一些最早種植的葡萄在南高加索被發現。該地區的人們發現葡萄汁會發酵,在整個冬天都留在淺坑里后變成葡萄酒。這種酒儲存在一個叫Qvevri的陶罐里。將葡萄酒儲存在地下使其成為飲用的最佳溫度,進一步展示了最初使用的先進技術。葡萄酒的創造意義重大,已經發現了許多描繪葡萄串、葡萄藤和葉子的藝術品。似乎即使在古代,每個人都知道一瓶好酒的重要性。
格魯吉亞整個國家都在生產葡萄酒,特定的葡萄品種都有其特定的微區分布在全國各地。然而,生產格魯吉亞葡萄酒最著名的地區是Kakheti,它被分為Kvareli和Telavi這兩個微型地區。然后是伊梅列提、卡特利、斯瓦涅提、阿賈拉、拉差勒呼米、克維莫斯瓦涅提和阿布哈茲。
格魯吉亞的氣候和領土條件非常適合釀酒。在這里,極端天氣非常罕見;夏天陽光明媚,冬天溫和無霜化。這個國家盛產從高加索山脈流入山谷的天然泉水。
格魯吉亞溫和的氣候和潮濕的空氣受到黑海的影響,為葡萄種植提供了最好的條件。在這里,你可以看到葡萄藤長在果樹的樹干上,垂下來。這種耕作方法有它自己的術語,叫做maglari。
傳統的格魯吉亞葡萄品種在世界上鮮為人知。盡管它有近400種不同的葡萄品種,但只有38種用于商業釀酒。
與法國葡萄酒相似,格魯吉亞葡萄酒也是根據產地、村莊或地區來命名的。此外,與法國葡萄酒一樣,格魯吉亞葡萄酒主要是由兩種或兩種以上的葡萄品種混合而成。
在這里,你可以嘗試甜、干、半干、半甜、起泡和強化葡萄酒。