將英雄文化進行到底，景陽岡要借一壇“英雄酒”完成怎樣的蛻變？
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
10月20日，2018景陽岡英雄酒文化節暨第四屆老酒封藏大典在山東陽谷景陽岡酒廠舉行。一場封壇活動，為何能吸引1000余位嘉賓現場見證？這壇酒到底有何不同？
?
時隔36年，“武松”重回景陽岡
相比于一般酒企封藏大典三四百人的規模而言，此次景陽岡現場嘉賓超過千人。
中國酒業協會副理事長劉秀華，第十二屆全國政協委員、中國詩酒文化協會會長蔣秋霞，國家級釀酒大師孫慶文，山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳，山東省食品工業協會會長郭友武，山東省白酒工業協會秘書長蔣彬等行業、協會的領導，以及社會各界人士等1000位嘉賓出席并見證封壇大典。
▲景陽岡酒業董事長趙傳新
此次封藏大典以英雄為主題，景陽岡酒業董事長趙傳新表示，這片土地上有著蚩尤成就霸業和家喻戶曉的“武松打虎”等英雄事跡，“悠久的歷史，孕育了獨具特色的景陽岡英雄酒文化”。近年來景陽岡酒業對英雄酒文化的挖掘、傳承與創新，以及景陽岡酒道館、水滸文化長廊、陳年酒莊等文化設施的建設，目前已形成了完整的具有景陽岡英雄文化特色的工業旅游項目。
活動現場，特別設置了兩個環節。
一是景陽岡酒業為抗戰英雄劉金堂、抗美援朝英雄陳發貴、對越自衛反擊戰英雄冉祥功三位老英雄頒發了“英雄使者”獎章，致敬英雄。
二是景陽岡酒業將1983年山東版《水滸傳》中武松的扮演者祝延平請到了現場。這是祝延平繼上次拍戲之后，時隔36年第二次來到景陽岡。回到熟悉的地方，祝延平再次回顧并演繹了豪飲十八碗景陽岡酒的經典片段。
?
景陽岡釀的一壇什么酒？
與封藏大典同期舉辦的，還有景陽岡酒專家品鑒會。經過品評鑒定，劉秀華、薛劍銳、郭友武、孫慶文等專家評委一致認為：
38度濃香型白酒無色清亮透明，窖香舒適，入口綿甜滑潤，低而不淡，糯口凈爽，余香，具有低度濃香白酒的典型風格；
53度兼香型白酒微黃透明，具有舒適和諧的濃醬結合馥郁香氣，陳優感好，酒體豐滿，香味協調，余香悠長，具有濃醬兼香的典型風格；
53度醬香型白酒微黃透明、醬香典雅，酒體陳綿醇厚，舒順協調，回味悠長，空杯留香持久，具有北方大曲醬香酒的典型風格。
景陽岡酒之所以得到幾位專家的認可，與景陽岡酒業持續的技術創新和科研投入密不可分。近年來，景陽岡酒業加快推進企業轉型升級與新舊動能轉換，并相繼與山東大學、山東省食品工業發酵研究院、齊魯工業大學等高校、科研院所建立企業科研、實踐基地，開展企業文化、品牌建設、質量管理、技術創新等方面的深度合作，推動產品質量獲得提升。
此次封藏的陳釀酒和賴茆酒，是景陽岡兩大具有獨特風格的好酒。陳釀酒采用陳年老酒進行調制，具有“醬頭濃尾”獨特兼香型風格。賴茆酒因獨特復窖工藝曾被盛贊為“江北茅臺”。在1915年的巴拿馬萬國博覽會上，賴茅酒獲得了“國際博覽會金獎”，成為世界三大名酒之一。
除了陳釀和賴茆，景陽岡酒業此前推出的透瓶、巴鐵、八兩等產品在市場上也引起了較好的反響。而今年推出的新產品賴茆原漿、戊戌復醬賴茆、復窖賴茆、小雅、岡好、一瓶好酒等新品，更加注重酒的品質提升與品牌塑造。
?
英雄故里，景陽岡將英雄文化進行到底
景陽岡酒始產于唐朝玄宗年間，距今已有1260余年的歷史。北宋年間，武松在這里豪飲十八碗酒并打死猛虎的故事流傳開來，山東陽谷縣景陽岡變得家喻戶曉，景陽岡的酒也更加出名。
近年來，山東酒類市場的開放性和包容性，吸引越來越多酒類品牌的進入。外埠酒加快市場下沉。近兩年，茅臺醬香酒持續在山東開展“茅臺醬香萬家共享”活動；汾酒通過“行走的汾酒”大型主題文化巡展活動進一步搶占山東市場份額；川酒眾企業也加大進軍山東市場的力度。
▲景陽岡酒業副總經理劉進文
面對日趨激烈的市場競爭，為了加快魯酒振興，山東省委、省政府多次提到酒企的新舊動能轉換，呼吁魯酒企業自覺抗起振興魯酒的大旗。薛劍銳認為，景陽岡酒業已通過抓機遇、促創新，全面推進工業旅游、質量提升以及市場營銷等方面綜合發展，成效顯著。未來，景陽岡還應一如既往地狠抓質量管理和品牌建設，為消費者提供更加優質的產品。
對于外埠酒的競爭，區域酒企不應該一味硬碰硬地搶市場，而要發揮自身優勢，走“小而美”的路徑。云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、諫策咨詢公司總經理劉圣松提出了四點針對性建議：
一是通過營造銷售氛圍，以銷量帶品牌；
二是以產品養產品，選擇一支產品引流，其他產品輔助盈利；
三是建立經銷商價值觀，對原本小規模、分散化的經銷商進行管理，建立經銷商團隊，以匹配企業的發展和運營方向；
四是合理設定期望值，以績效選人才，充分發揮最大效率。
為了提升品牌與文化價值，景陽岡借武松打虎的經典故事，通過建設融入水滸文化的旅游項目，將英雄文化融入到產品中，打造“英雄酒”的品牌。而此次請到三位戰斗英雄和武松扮演者祝延平，也表明了景陽岡勢必將“英雄酒”進行到底。
封藏大典該怎么搞？文末留言等你分享！
