廣西人在釀酒這方面也許比不過其他省份,但是喝酒卻絲毫不遜色。
廣西人愛喝酒,但和外省不同,盡管是經濟條件再好的人,茅臺也從來不會出現在酒桌上,你知道這是為什么嗎?
其實,廣西人喝酒和廣東人很像,對口感都比較挑剔,受酒文化和當地氣候因素的影響,廣西人喝酒更傾向于口感淡雅的白酒,茅臺這樣濃烈的白酒很難入他們的口。
當然,還有另外一個原因,那就是廣西人更講究性價比,在他們看來,喝酒喝的是品質而不是品牌,所以他們更樂意嘗試價格跟品質對等,沒有溢價的白酒。
那么,你知道廣西人都在喝啥酒嗎?下面這4款“廉價酒”才是廣西酒桌上的常客,看看你認識嗎?
【1】桂林三花酒
廣西人最喜歡喝的白酒莫過于這款桂林三花酒,它是米酒的典范,也是廣西的名酒,在當地人的心中,這款酒可以說是他們引以為傲的品牌。
首先來說說它的品質如何,此酒的釀造雖然簡單,但是所用的釀酒原料一直都是本地產的優質的大米,所以釀出的酒自然也是純正風味。
再說它的口感,桂林三花酒有著濃郁的酒香,入口時的米香味在口中爆發,香味清甜爽口,并且入喉也不覺得辛辣刺激,是特別適合當地人口感的一款酒。
【2】寶豐大曲
清香酒在廣西人的酒桌上也很常見,但別以為會是汾酒這樣的大牌名酒,因為廣西人喝酒講究性價比,性價比足夠高的白酒才能入的了他們的眼。
這款寶豐大曲就是廣西人酒桌上的常客,它產自于河南,是河南名酒寶豐酒旗下一款極具性價比的清香酒,有著優異的酒質和純正的風味。
此酒所用的釀酒原料只有糧食,口感清香爽口,入口綿柔醇和,沒有雜味,后味也很干凈,整體風格鮮明舒適。
【3】丹泉酒
很多人都以為廣西只生產米香酒,卻不知道廣西還生產醬香酒,而這款丹泉酒便是廣西的第一款醬香酒,在當地的口碑可不低。
都說廣西人口感便淡雅,喝酒也如此,那醬香酒在廣西能受歡迎嗎?答案是肯定的,因為這款酒雖然是醬香酒,但是口感和傳統醬香酒略有不同。
此酒的適口性更強一些,因為釀酒環境的原因,以及它的工藝的不同,所以它的口感更加綿柔舒適,醬香味不算濃烈,總之很好入口。
【4】蒸臺坤沙酒
它同樣是一款醬香酒,并且還是產自貴州的醬香酒,看到這里,很多人可能會想,貴州的醬香酒廣西人喝的習慣嗎?
其實,大多數醬香酒在廣西都不受歡迎,但是這款酒不同,且不說它的純糧品質,光是口感就足以征服廣西人的味蕾。
同樣以優質的純糧食釀成,工藝也是茅臺鎮醬香酒一貫使用的坤沙工藝,但是這款酒的窖藏時間更長,5年的陳放也讓它的口感更加醇和,不具有刺激性,所以很受廣西人的偏愛。
最后,你還知道廣西人喜歡喝些什么酒呢?